检索到 444 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.休闲食品生产技术 TS205/151
馆藏复本：4
可借复本：4 秦仁炳，王会，邸佳妮主编
化学工业出版社 2023
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中文图书2.中式菜肴调理食品开发与加工技术 TS972.117/31
馆藏复本：4
可借复本：4 赵钜阳著
化学工业出版社 2021
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中文图书3.食品产品开发虚拟仿真 TS205/149
馆藏复本：3
可借复本：3 陈跃文主编
浙江工商大学出版社 2019
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中文图书4.乳品工艺学教学设计 TS252.42/9
馆藏复本：4
可借复本：4 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
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中文图书5.牛奶的前世今生:奶香飘万家系列活动科普问答 TS252.4/20
馆藏复本：4
可借复本：4 奶牛产业技术体系北京市创新团队，《中国乳业》杂志社编著
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书6.青稞营养评价与加工技术 S512.3/16
馆藏复本：3
可借复本：3 王凤忠主编
中国农业科学技术出版社 2022.11
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中文图书7.甘薯储藏与加工技术手册 S531/19
馆藏复本：3
可借复本：3 全国农业技术推广服务中心, 国家甘薯产业技术研发中心主编
中国农业出版社 2021
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中文图书8.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/15
馆藏复本：6
可借复本：6 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
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中文图书9.食品加工副产物综合利用 TS205/147
馆藏复本：4
可借复本：4 黄展锐，文明，陈浩主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书10.山西特色杂粮深加工技术研究 TS210.4/20
馆藏复本：4
可借复本：4 朱俊玲著
中国农业出版社 2024
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中文图书11.粉匠 TS23/2
馆藏复本：6
可借复本：6 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书12.食品营养与加工技术 R151.3/258
馆藏复本：3
可借复本：3 段翔，徐怀德，赵国忠主编
中国轻工业出版社 2023.08
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中文图书13.肉牛生态养殖与加工技术 S823.9/222
馆藏复本：3
可借复本：3 高春国主编
云南大学出版社 2021.06
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中文图书14.朝鲜族传统食品生产技术 TS205/146
馆藏复本：4
可借复本：4 李范洙，金铁，金清主编
延边大学出版社 2024
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中文图书15.核桃商品化生产技术 S664.1/30
馆藏复本：3
可借复本：3 陈华，卿厚明编著
西北农林科技大学出版社 2022.11
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中文图书16.头号饮料:牛奶小史 TS252.4/19
馆藏复本：6
可借复本：6 (英) 汉纳·韦尔滕著
中国工人出版社 2022
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中文图书17.榛子深加工关键理论与技术 TS255.6/2
馆藏复本：3
可借复本：3 吕春茂，孟宪军，李斌著
中国农业大学出版社 2021
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中文图书18.生物黏稠物料的超声真空干燥 TS205.1/4
馆藏复本：3
可借复本：3 白喜婷著
化学工业出版社 2020
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中文图书19.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.21/22
馆藏复本：9
可借复本：9 (美) 威廉·吕贝尔著
中国工人出版社 2022.09
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中文图书20.北方酱卤肉制品品质提升关键技术及应用 TS251.6/12
馆藏复本：3
可借复本：3 陈洪生, 韩齐, 刁静静著
哈尔滨工程大学出版社 2022
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