检索到 454 条 主题词=食品加工 的结果
-
中文图书1.乳与乳制品工艺学 TS252.4/21
馆藏复本：1
可借复本：1 (苏)加桑斯基,М.М.,(苏)德维尔杜赫里勃,Г.В.著
轻工业出版社 1959
(0) 馆藏 -
中文图书2.食用菌贮藏与加工实用技术 S646.09/6
馆藏复本：1
可借复本：1 谢宝贵等编著
中国农业出版社 1994
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品机械与设备 TS203/31
馆藏复本：1
可借复本：1 马海乐主编
中国农业出版社 2004
(0) 馆藏 -
中文图书4.食品技术原理.3版 TS205/152
馆藏复本：1
可借复本：1 张民主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品加工与保藏原理 TS205/153
馆藏复本：1
可借复本：1 胡卓炎，梁建芬主编
中国农业大学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书6.蛋类菜家庭制法200例 TS972.1/205
馆藏复本：1
可借复本：1 莫难编著
金盾出版社 1988.2
(0) 馆藏 -
中文图书7.食品机械与设备 TS203/30
馆藏复本：3
可借复本：3 顾林，陶玉贵主编
中国纺织出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书8.畜产品加工学:双色版.2版 TS251/39
馆藏复本：1
可借复本：1 周光宏主编
中国农业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书9.食品保藏加工原理与技术 TS205/154
馆藏复本：1
可借复本：1 刘达玉，王卫主编
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书10.食品生产单元操作 TS203/32
馆藏复本：1
可借复本：1 张旭光，黄亚东主编
科学出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书11.休闲食品生产技术 TS205/151
馆藏复本：4
可借复本：4 秦仁炳，王会，邸佳妮主编
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书12.食品产品开发虚拟仿真 TS205/149
馆藏复本：3
可借复本：3 陈跃文主编
浙江工商大学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书13.中式菜肴调理食品开发与加工技术 TS972.117/31
馆藏复本：4
可借复本：4 赵钜阳著
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书14.乳品工艺学教学设计 TS252.42/9
馆藏复本：4
可借复本：4 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书15.牛奶的前世今生:奶香飘万家系列活动科普问答 TS252.4/20
馆藏复本：4
可借复本：4 奶牛产业技术体系北京市创新团队，《中国乳业》杂志社编著
中国农业科学技术出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书16.青稞营养评价与加工技术 S512.3/16
馆藏复本：3
可借复本：3 王凤忠主编
中国农业科学技术出版社 2022.11
(0) 馆藏 -
中文图书17.食品加工副产物综合利用 TS205/147
馆藏复本：4
可借复本：4 黄展锐，文明，陈浩主编
中国纺织出版社有限公司 2023
(0) 馆藏 -
中文图书18.粉匠 TS23/2
馆藏复本：6
可借复本：6 曹保明著
中国文史出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书19.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/15
馆藏复本：6
可借复本：6 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书20.山西特色杂粮深加工技术研究 TS210.4/20
馆藏复本：4
可借复本：4 朱俊玲著
中国农业出版社 2024
(0) 馆藏
