检索到 58 条 主题词=食品保鲜 的结果
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中文图书1.蔬菜的贮存与保鲜 S630.9/12
馆藏复本：1
可借复本：1 马文等编著
金盾出版社 1998
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中文图书2.果蔬贮藏保鲜加工大全 S660.9/35
馆藏复本：1
可借复本：1 杨士章等编著
中国农业出版社 1996
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中文图书3.食品保藏加工原理与技术 TS205/154
馆藏复本：1
可借复本：1 刘达玉，王卫主编
科学出版社 2014
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中文图书4.食品贮藏与保鲜 TS205/150
馆藏复本：4
可借复本：4 王向阳主编
浙江工商大学出版社 2020
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中文图书5.食品保藏原理与技术.3版 TS205/135-3
馆藏复本：4
可借复本：4 曾名湧，刘尊英主编
化学工业出版社 2023
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中文图书6.水果贮藏保鲜实用技术 S660.9/34
馆藏复本：1
可借复本：1 胡小松,张 彤编著
科学普及出版社 1992.11
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中文图书7.瓜果保鲜储藏技术 S642.09/1
馆藏复本：3
可借复本：3 李乡壮主编
西北工业大学出版社 2012
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中文图书8.蔬菜调控与保鲜实用技术 S63/394
馆藏复本：1
可借复本：1 王三根主编
金盾出版社 2007
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中文图书9.食用菌保鲜加工员培训教材 S646.09/5
馆藏复本：2
可借复本：2 吕作舟编著
金盾出版社 2008
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中文图书10.果品采后处理及贮运保鲜 S660.9/32
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王文辉, 徐步前
金盾出版社 2003
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中文图书11.果蔬贮藏保鲜实用技术 S660.9/31
馆藏复本：5
可借复本：5 杜传来，张继武，陈守江主编
安徽大学出版社 2014
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中文图书12.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/135
馆藏复本：4
可借复本：4 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书13.葡萄健康生产与贮藏保鲜 S663.1/128
馆藏复本：3
可借复本：3 罗赛男[等]主编
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书14.冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用 TS205/129
馆藏复本：3
可借复本：3 刘斌, 陈爱强著
天津大学出版社 2021.10
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中文图书15.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.209/1
馆藏复本：3
可借复本：3 段玉权，李江阔，林琼主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书16.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/124
馆藏复本：3
可借复本：3 孙海燕著
中国纺织出版社 2019
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中文图书17.食品保藏与加工工艺研究 TS205/127
馆藏复本：1
可借复本：1 董世荣, 徐微, 孙宇著
中国纺织出版社 2019.07
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中文图书18.小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导 S660.9/29
馆藏复本：3
可借复本：3 王文生主编
中国农业科学技术出版社 2017
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中文图书19.水果贮运保鲜实用操作技术 S660.9/28
馆藏复本：5
可借复本：5 王文生主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书20.蔬菜贮运保鲜实用技术指南:彩图版 S630.9/11
馆藏复本：3
可借复本：3 韦强主编
中国农业出版社 2016
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