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中文图书1.食物设计 TS972.114/47
馆藏复本:3
可借复本:3 周睿,杨子莹,高森孟著
化学工业出版社 2024
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中文图书2.花生加工技术 TS255/13
馆藏复本:3
可借复本:3 王明清等著
中国农业科学技术出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书3.新世纪食品安全合作监管研究 R155.5/90
馆藏复本:2
可借复本:2 徐国冲著
中国社会科学出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书4.美食城堡的安全保卫战 TS201.6/228
馆藏复本:3
可借复本:3 张嵘,王战辉,赵贺敏主编
知识产权出版社 2024
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中文图书5.实用食品微生物学实验 TS201.3/66
馆藏复本:3
可借复本:3 陈金峰主编
人民卫生出版社 2025
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中文图书6.餐饮店卫生管理 R155.6/5
馆藏复本:3
可借复本:3 (日)河岸宏和著
东方出版社 2025
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中文图书7.饮食文化与食品安全 TS971.2/201
馆藏复本:3
可借复本:3 邓安平编著
苏州大学出版社 2024
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中文图书8.一日三餐营养记:中国北方居民常见食物生熟比图谱 R151.3/27
馆藏复本:1
可借复本:1 沙怡梅,段佳丽主编
中国协和医科大学出版社 2024
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中文图书9.食品标准化生产与质量控制 TS205/158
馆藏复本:3
可借复本:3 刘志梅,韩笑,郑亚巍著
经济日报出版社 2024
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中文图书10.羊乳相关标准与规范 TS252.7/50
馆藏复本:3
可借复本:3 刘慧敏,赵艳坤,郑楠主编
中国农业科学技术出版社 2024
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中文图书11.食品工艺学实验技术指导 TS201.1/63
馆藏复本:3
可借复本:3 张敏主编
合肥工业大学出版社 2024
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中文图书12.食品微生物学 TS201.3/65
馆藏复本:3
可借复本:3 范俐主编
厦门大学出版社 2024
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中文图书13.征服者的盛宴:影响世界史的12种食材 TS2/56
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)德鲁·史密斯(Drew Smith)著
华中科技大学出版社 2024
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中文图书14.食品生物化学 TS201.2/116
馆藏复本:2
可借复本:2 夏之云主编
北京理工大学出版社 2025
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中文图书15.有机食品检测技术 TS207.3/146
馆藏复本:3
可借复本:3 苗利军,张鹏娟,陈雷主编
中国环境出版集团 2024
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中文图书16.更明智的食物选择:选什么才好, 怎么吃才对:the new science of eating well TS201.4/29
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)著
中信出版集团 2024
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中文图书17.中国进出口食品安全国际共治发展战略研究 F746.82/8
馆藏复本:1
可借复本:1 庞国芳主编
科学出版社 2024
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中文图书18.健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究 TS207.7/35
馆藏复本:2
可借复本:2 周洁红,王煜著
浙江大学出版社 2024
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中文图书19.太元之酪:蒙古族奶食制作技艺 TS252.4/23
馆藏复本:2
可借复本:2 萨仁托娅,乌日尼乐图,乌恩宝力格著
山东教育出版社 2024
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中文图书20.食品检测检验加工新技术与应用研究 TS207.3/143
馆藏复本:3
可借复本:3 王琼,张颖颖,罗海波著
线装书局 2024
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