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检索到 6 条 主题词=面粉制食品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.跟着君之做饼干 TS213.2/91

    馆藏复本：4
    可借复本：4     君之著
    北京科学技术出版社 2014.03
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.圆猪猪:乐享烘焙 TS213.2/126

    馆藏复本：3
    可借复本：3     袁治编著
    青岛出版社 2015.09
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.饼干烘焙新食典 TS213.2/123

    馆藏复本：3
    可借复本：3     王森主编
    青岛出版社 2015.02
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.面包圣经 TS213.2/92

    馆藏复本：3
    可借复本：3     (美)贝兰鲍姆著
    北京 2014.02
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.蒸制面食生产技术 TS213.2/39

    馆藏复本：5
    可借复本：5     刘长虹主编
    化学工业出版社 2005
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.面食品改良剂及应用技术: TS211.4/3

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编王显伦, 任顺成
    中国轻工业出版社 2006
    (0) 馆藏

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