检索到 10 条 主题词=面粉 的结果
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中文图书1.跟着君之做饼干 TS213.2/91
馆藏复本：4
可借复本：4 君之著
北京科学技术出版社 2014.03
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中文图书2.圆猪猪:乐享烘焙 TS213.2/126
馆藏复本：3
可借复本：3 袁治编著
青岛出版社 2015.09
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中文图书3.饼干烘焙新食典 TS213.2/123
馆藏复本：3
可借复本：3 王森主编
青岛出版社 2015.02
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中文图书4.面包圣经 TS213.2/92
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)贝兰鲍姆著
北京 2014.02
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中文图书5.小麦制粉与综合利用 TS211.4/2
馆藏复本：2
可借复本：2 周惠明，陈正行编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.面粉品质改良技术及应用 TS211/2
馆藏复本：5
可借复本：5 刘钟栋主编
轻工业出版社 2005
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中文图书7.面食品改良剂及应用技术: TS211.4/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王显伦, 任顺成
中国轻工业出版社 2006
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中文图书8.小麦制粉与综合利用 TS211.4/2*1
馆藏复本：4
可借复本：4 周惠明，陈正行编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书9.蒸制面食生产技术 TS213.2/39
馆藏复本：5
可借复本：5 刘长虹主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.制粉工艺与设备 TS211.4/1
馆藏复本：2
可借复本：2 彭建恩主编
中国财政经济出版社 1999
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