检索到 10 条 主题词=面点 的结果
-
中文图书1.邵永丰麻饼制作技艺 TS972.116/22
馆藏复本：3
可借复本：3 徐成正, 陈顺水编著
浙江古籍出版社 2024.5
(0) 馆藏 -
中文图书2.巧厨娘妙手烘焙 TS213.2/188
馆藏复本：1
可借复本：1 圆猪猪编著
青岛出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书3.广式茶点 TS972.116/17
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编写
江苏科学技术出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书4.中式面点制作技能 TS972.116/12
馆藏复本：3
可借复本：3 李永军,马庆文编
机械工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书5.面粉点心大会串 TS972.132/3
馆藏复本：5
可借复本：5 (日) 长谷川芳子, 阿部德惠编著
浙江科学技术出版社 2005.1
(0) 馆藏 -
中文图书6.新手不败烘焙 TS972.132/10
馆藏复本：2
可借复本：2 张朝顺著
化学工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书7.川式面点制作技术 TS972.116/4
馆藏复本：2
可借复本：2 钟志惠编著
四川大学出版社 2003.11
(0) 馆藏 -
中文图书8.格点和面积 O123.3/1
馆藏复本：3
可借复本：3 闵嗣鹤著
哈尔滨工业大学出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书9.精致面点 TS972.1/80*1
馆藏复本：10
可借复本：10 杨登彦,杜长友主编
兵器工业出版社 1999.11
(0) 馆藏 -
中文图书10.精致面点 TS972.1/80
馆藏复本：10
可借复本：10 杨登彦,杜长友主编
兵器工业出版社 1999.11
(0) 馆藏
