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检索到 5 条 主题词=面包-食品加工 的结果    

 


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  1. 中文图书1.特色面包配方与制作 TS213.2/18

    馆藏复本：2
    可借复本：2     刘志瑞编著
    中国轻工业出版社 2000
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.面包师手册:[第四版] KONG*1880

    馆藏复本：0
    可借复本：0     (美)J.阿曼德拉(Joseph Amendola)著
    中国轻工业出版社 2000
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.面包师手册:[第四版] TS213.2/20

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (美)J.阿曼德拉(Joseph Amendola)著
    中国轻工业出版社 2000
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.面包师手册:[第四版] TS213.2/20*1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (美)J.阿曼德拉(Joseph Amendola)著
    中国轻工业出版社 2000
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.西点面包烘焙 TS213.2/25

    馆藏复本：2
    可借复本：2     许洛晖，郑桑妮著
    辽宁科学技术出版社 2004
    (0) 馆藏

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