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中文图书1.北方酱卤肉制品品质提升关键技术及应用 TS251.6/12
馆藏复本:3
可借复本:3 陈洪生, 韩齐, 刁静静著
哈尔滨工程大学出版社 2022
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中文图书2.酱卤肉制品加工技术 TS251.6/11
馆藏复本:1
可借复本:1 赵改名主编
中国农业出版社 2014
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中文图书3.家常卤肉这样做最好吃 TS251.6/7
馆藏复本:3
可借复本:3 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015.10
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中文图书4.卤肉 TS251.6/6
馆藏复本:3
可借复本:3 贺鹏飞著
北京联合出版公司 2014
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