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中文图书1.豆腐及其制品加工技术 TS214.2/46
馆藏复本:4
可借复本:4 冯敏,杨景编著
化学工业出版社 2022
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中文图书2.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/43
馆藏复本:6
可借复本:6 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书3.豆制品生产一本通 TS214.2/45
馆藏复本:3
可借复本:3 高海燕,刘政,郝子娜主编
化学工业出版社 2022
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中文图书4.中式非发酵豆制品加工技术与装备 TS214.2/39
馆藏复本:2
可借复本:2 张振山编著
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书5.休闲豆制品加工技术 TS214.2/29
馆藏复本:3
可借复本:3 赵良忠, 刘明杰编著
中国纺织出版社 2015.10
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中文图书6.经典豆制品加工工艺与配方 TS214/2
馆藏复本:3
可借复本:3 曾学英编著
湖南科学技术出版社 2013
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中文图书7.豆制品加工技艺.第2版 TS214.2/22
馆藏复本:3
可借复本:3 赵齐川主编
金盾出版社 2013
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中文图书8.豆类小食品生产 TS214.2/19
馆藏复本:3
可借复本:3 曾洁, 李光磊主编
化学工业出版社 2013
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中文图书9.豆制品工艺师 TS214.2/17
馆藏复本:3
可借复本:3 吴月芳主编
中国劳动社会保障出版社 2012.04
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中文图书10.黑豆种植与加工利用: S565.1/25
馆藏复本:10
可借复本:10 编著者李莹 ... [等]
金盾出版社 2002.03
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中文图书11.保健豆制品加工200例 KONG*1906
馆藏复本:0
可借复本:0 武杰编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书12.大豆·豆浆·豆奶·豆腐 TS214.2/18
馆藏复本:3
可借复本:3 张明主编
天津科学技术出版社 2013
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中文图书13.豆腐制品加工技术 TS214.2/16
馆藏复本:2
可借复本:2 沈群主编
化学工业出版社 2011
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中文图书14.豆制品安全生产与品质控制: TS214.04/2*1, TS214.07
馆藏复本:5
可借复本:5 籍保平,李博主编
化学工业出版社 2005
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中文图书15.豆制品安全生产与品质控制 TS214.04/2, TS214.07
馆藏复本:5
可借复本:5 籍保平,李博主编
化学工业出版社 2005
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中文图书16.大豆加工与利用 TS214.2/5
馆藏复本:3
可借复本:3 李里特主编
化学工业出版社 2003
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中文图书17.保健豆制品加工200例 TS214.04/1
馆藏复本:2
可借复本:2 武杰编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书18.传统豆制品加工技术 TS214.2/15
馆藏复本:2
可借复本:2 于新,黄小丹编著
化学工业出版社 2011
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