检索到 21 条 主题词=西式菜肴 的结果
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中文图书1.了不起的小厨房:芝士的厨房手账 TS972.158/2
馆藏复本：4
可借复本：4 芝士瑶编著
中国电力出版社 2020
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中文图书2.西餐教科书 TS972.118/8
馆藏复本：4
可借复本：3 王森主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书3.西餐工艺学 TS972.11/128
馆藏复本：4
可借复本：4 李祥睿，陈洪华主编
中国纺织出版社有限公司 2019
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中文图书4.西餐烹饪工艺 TS972.118/7
馆藏复本：1
可借复本：1 刘训龙，刘居超主编
科学出版社 2017
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中文图书5.完美西餐:慢火烹饪事典 TS972.118/6
馆藏复本：4
可借复本：4 宋建良著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书6.西餐的基础知识 TS972.118/5
馆藏复本：4
可借复本：4 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022
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中文图书7.美味吐司的无限可能 TS972.1/149
馆藏复本：3
可借复本：3 子石著
福建科学技术出版社 2021.01
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中文图书8.简单易做的营养西餐 TS972.188/9
馆藏复本：3
可借复本：3 美食新时尚主编
中华工商联合出版社 2013
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中文图书9.简单易做的经典西餐 TS972.188/10
馆藏复本：3
可借复本：3 美食新时尚主编
中华工商联合出版社 2013
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中文图书10.北京西餐指南 F719.3/155
馆藏复本：4
可借复本：4 徐斌主编
中国旅游出版社 2007
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中文图书11.西餐大师:在家做出100道主厨级的豪华料理 TS972.188/8
馆藏复本：2
可借复本：2 许宏寓, 赖晓梅著
湖北科学技术出版社 2016
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中文图书12.西式酱料·酱汁1000例 TS264.2/16
馆藏复本：2
可借复本：2 (马来西亚) 娜蒂娅·阿鲁穆加姆著
中国纺织出版社 2016.01
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中文图书13.宴会卓越之钥:“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项优秀成果汇编 F719.3/128
馆藏复本：3
可借复本：3 中国旅游协会旅游教育分会主编
旅游教育出版社 2016
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中文图书14.西餐邂逅红酒 TS972.188/7
馆藏复本：3
可借复本：3 (韩) 禹珍英著
青岛出版社 2015
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中文图书15.自制美味西餐88款 TS972.188/5
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 大宫胜雄著
中国民族摄影艺术出版社 2015
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中文图书16.西式简餐60例 TS972.188/4
馆藏复本：3
可借复本：3 胡秀钟主编
化学工业出版社 2013
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中文图书17.西式烹调技术 TS972.118/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王立国, 刘利
中国财富出版社 2013.7
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中文图书18.西厨教室 TS972.118/2
馆藏复本：2
可借复本：2 郑雅正编著
辽宁科学技术出版社 2010
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中文图书19.开一家赚钱的西餐厅 F719.3/58
馆藏复本：3
可借复本：3 唯高主编
中国物资出版社 2010
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中文图书20.果汁＆三明治营养早餐50例 TS275.54/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩)裴泰子著
辽宁民族出版社 2009
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