检索到 88 条 主题词=蔬菜加工 的结果
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中文图书1.特色食用菌保鲜与加工技术 S646/208
馆藏复本：3
可借复本：3 赖谱富，陈君琛，黄志龙编著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书2.野菜图鉴:识别与开发利用 S647/24
馆藏复本：3
可借复本：3 刘庭付, 缪叶旻子, 李汉美主编
中国农业出版社 2023
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中文图书3.泡菜制作一本通 TS255.54/8
馆藏复本：3
可借复本：3 曾洁，高海燕，穆静主编
化学工业出版社 2020
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中文图书4.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.3/64
馆藏复本：3
可借复本：3 斯波著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书5.马蹄实用栽培和加工技术 S645/17
馆藏复本：3
可借复本：3 桂林市经济作物技术推广站，荔浦市农业农村局编
广西科学技术出版社 2020
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中文图书6.果品蔬菜加工工艺学.4版 TS255.36/13-4
馆藏复本：4
可借复本：4 叶兴乾主编
中国农业出版社 2019
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中文图书7.家制风味泡菜300种 TS972.121/2
馆藏复本：3
可借复本：3 周范林主编
中国林业出版社 2003
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中文图书8.蔬菜食材科学选购与加工 TS255.5/13
馆藏复本：7
可借复本：7 丁宁宁, 丁靖靖, 陈夏娇编著
金盾出版社 2013
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中文图书9.果品蔬菜干燥技术 TS255.3/62
馆藏复本：1
可借复本：1 李耀维编著
中国社会出版社 2006
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中文图书10.酸爽泡菜, 一步一图教你做 TS255.54/6
馆藏复本：3
可借复本：3 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2015.11
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中文图书11.魔芋栽培与加工技术问答 S632.3/11
馆藏复本：2
可借复本：2 黄春秋主编
中国农业科学技术出版社 2009
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中文图书12.果蔬贮藏与加工 TS255.3/60
馆藏复本：3
可借复本：3 王丽琼主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书13.不同发酵方式下4种泡菜的品质分析 TS255.54/7
馆藏复本：6
可借复本：6 王芮东著
中国纺织出版社有限公司 2021.08
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中文图书14.现代食用菌深加工 S646.09/4
馆藏复本：3
可借复本：3 庄海宁，冯涛主编
化学工业出版社 2022
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中文图书15.藠头加工与质量安全控制技术 TS255.5/17
馆藏复本：3
可借复本：3 张可祯，田丰主编
化学工业出版社 2022
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中文图书16.食用菌保鲜与加工技术手册 S646.09/3
馆藏复本：1
可借复本：1 王立安主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书17.富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 S63/363
馆藏复本：2
可借复本：2 王道波著
东北师范大学出版社 2019.06
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中文图书18.果蔬花卉腌制技术与应用 TS255.3/56
馆藏复本：3
可借复本：3 卜路霞编著
化学工业出版社 2018.06
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中文图书19.新型食用菌食品加工技术与配方 TS255.5/16
馆藏复本：3
可借复本：3 杜连启编著
中国纺织出版社 2018
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中文图书20.酱腌菜生产一本通 TS255.53/10
馆藏复本：3
可借复本：3 徐清萍主编
化学工业出版社 2017
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