检索到 20 条 主题词=美食学 的结果
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中文图书1.美味的科学:the new science of eating TS971/159
馆藏复本：4
可借复本：4 (英)查尔斯·斯彭斯(Charles Spence)著
湖南科学技术出版社有限责任公司 2020
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中文期刊2.餐饮世界 TS971/4/2022,NO.5-NO.8
馆藏复本：1
可借复本：1 世界中餐业联合会
餐饮世界杂志社 2022-
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中文期刊3.餐饮世界 TS971/4/2022,NO.9-NO.11
馆藏复本：1
可借复本：1 世界中餐业联合会
餐饮世界杂志社 2022-
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中文期刊4.餐饮世界 TS971/4/2022,NO.1-NO.4
馆藏复本：1
可借复本：1 世界中餐业联合会
餐饮世界杂志社 2022-
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中文图书5.好味道的秘密 TS971/150
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 贝蒂·塞伦古特著
天津人民出版社 2022.06
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中文期刊6.烹饪艺术家 TS971/5/2014,NO.1-4
馆藏复本：1
可借复本：1 中国人民大学
中国人民书报资料中心 2014-
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中文期刊7.食经 TS971/6/2017,NO.1-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 广东省食品行业协会主办
《食经》杂志编辑部 2017-
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中文图书8.祝酒词 TS971/137
馆藏复本：3
可借复本：3 孙朦编著
北方妇女儿童出版社 2011.11
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中文图书9.舌尖上的世界:环球美食之旅 TS971-64/7
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 詹姆斯·奥瑟兰
中国民族摄影艺术出版社 2014.10
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中文图书10.亲爱的湘菜:长沙吃喝指南 TS971/131
馆藏复本：1
可借复本：1 秦少油著
电子工业出版社 2015.03
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中文期刊11.食品指南 TS971/7/2013,NO.4-6
馆藏复本：1
可借复本：1 中国检验检疫科学研究院
食品指南杂志社 2014-
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中文期刊12.食经 TS971/6/2014,NO.1-12
馆藏复本：1
可借复本：1 广东省食品行业协会主办
《食经》杂志编辑部 2014-
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中文期刊13.食品指南 TS971/7/2013,NO.9-12
馆藏复本：1
可借复本：1 中国检验检疫科学研究院
食品指南杂志社 2013-
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中文期刊14.食品指南 TS971/7/2013,NO.5-8
馆藏复本：1
可借复本：1 中国检验检疫科学研究院
食品指南杂志社 2013-
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中文期刊15.食品指南 TS971/7/2013,NO.1-4
馆藏复本：1
可借复本：1 中国检验检疫科学研究院
食品指南杂志社 2013-
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中文期刊16.烹饪艺术家 TS971/5/2013,NO.1-3
馆藏复本：1
可借复本：1 中国人民大学
中国人民书报资料中心 2013-
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中文期刊17.烹饪艺术家 TS971/5/2013,NO.7-9
馆藏复本：1
可借复本：1 中国人民大学
中国人民书报资料中心 2013-
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中文期刊18.食经 TS971/6/2013,NO.2-12
馆藏复本：1
可借复本：1 广东省食品行业协会
《食经》杂志编辑部 2013-
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中文图书19.国宴大厨说川菜：四川饭店食闻轶事 TS971-49/11, TS971.2(271)/1
馆藏复本：3
可借复本：3 刘自华著
北京 2013.09
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中文图书20.茶21席 TS971/119
馆藏复本：3
可借复本：3 古武南编著
安徽人民出版社 2013.05
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