检索到 116 条 主题词=糕点加工 的结果
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中文图书1.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/70
馆藏复本：4
可借复本：4 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.倾心享烘焙 TS213.2/202
馆藏复本：4
可借复本：4 王森主编
吉林科学技术出版社 2019
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中文图书3.自然系韩式裱花教科书 TS213.23/69
馆藏复本：4
可借复本：4 杨茵茵著
机械工业出版社 2021
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中文图书4.启焙:40天烘焙速成课 TS213.23/68
馆藏复本：4
可借复本：4 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书5.烘焙新手一次就成功 TS213.2/199
馆藏复本：4
可借复本：4 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书6.蛋糕生产工艺.2版 TS213.23/67-2
馆藏复本：3
可借复本：3 陈明瞭主编
暨南大学出版社 2020
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中文图书7.零基础烘焙教科书:烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功 TS213.2/200
馆藏复本：3
可借复本：3 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书8.170种超人气蛋糕轻松做 TS213.23/65
馆藏复本：4
可借复本：4 陈志田主编
四川美术出版社有限公司 2024
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中文图书9.懒人低糖烘焙 TS213.2/194
馆藏复本：6
可借复本：6 段晓雯著
江苏凤凰科学技术出版社 2021
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中文图书10.零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功 TS213.23/63
馆藏复本：4
可借复本：4 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书11.小嶋老师的芝士蛋糕:一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方 TS213.23/61
馆藏复本：6
可借复本：6 (日) 小嶋留味著
辽宁科学技术出版社 2023
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中文图书12.冷冻烘焙技术与应用 TS213.2/197
馆藏复本：3
可借复本：3 王君著
化学工业出版社 2020
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中文图书13.烘焙教科书 TS213.2/198
馆藏复本：3
可借复本：3 美食教科书团队主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书14.跟着小嵨做烘焙 TS213.2/189
馆藏复本：1
可借复本：1 (日) 小嵨流美著
南海出版公司 2013
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中文图书15.幸福烘焙 TS213.2/187
馆藏复本：1
可借复本：1 幸福西饼主编
陕西旅游出版社 2017
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中文图书16.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/183
馆藏复本：3
可借复本：3 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023.01
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中文图书17.手作翻糖花卉技艺 TS213.23/56
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)Peggy Porschen著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书18.奶油霜抹面蛋糕 TS213.23/55
馆藏复本：2
可借复本：2 艾霖著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书19.巧厨娘十年经典,烘焙 TS213.2/182
馆藏复本：1
可借复本：1 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022
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中文图书20.四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 TS213.23/54
馆藏复本：6
可借复本：6 (菲)瓦莱里·瓦莱里亚诺，(菲)克里斯蒂娜·王著
江苏凤凰科学技术出版社 2022
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