检索到 18 条 主题词=粤菜 的结果
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中文图书1.广东粤菜师傅名村:黄连 K828.9/29
馆藏复本：4
可借复本：4 甘慕仪主编
世界图书出版广东有限公司 2022
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中文图书2.湛江风味菜制作工艺 TS972.182/105
馆藏复本：4
可借复本：4 谭小敏主编
广东科技出版社 2023
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中文图书3.粤菜北渐记 TS971.2/122
馆藏复本：4
可借复本：4 周松芳著
东方出版中心有限公司 2022
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中文图书4.侨乡粤菜故事 TS971.2/113
馆藏复本：4
可借复本：4 江门市职业技能鉴定指导中心编著
广东旅游出版社 2022
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中文图书5.经典广东汤 TS972.122/36
馆藏复本：3
可借复本：3 秋画图文工作室编著
广东人民出版社 2022.09
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中文图书6.粤菜师傅的粤菜地图:南海味道 TS971.2/67
馆藏复本：1
可借复本：1 佛山市南海区文化广电旅游体育局编著
广东旅游出版社 2022
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中文图书7.中国潮菜,水产类.2版 TS972.182/73-2:3
馆藏复本：1
可借复本：1 肖文清编著
广东科技出版社 2021
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中文图书8.粤食方知味:懂食, 从粤菜开始 TS971.2/66
馆藏复本：4
可借复本：4 林卫辉著
广东旅游出版社 2022
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中文图书9.民国粤味:粤菜师傅的老菜谱 TS972.18/10
馆藏复本：1
可借复本：1 周松芳编撰
广东旅游出版社 2021
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中文图书10.中国潮菜,畜禽类.2版 TS972.182/73-2:2
馆藏复本：2
可借复本：2 肖文清编著
广东科技出版社 2021
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中文图书11.中国潮菜,果蔬类.2版 TS972.182/73-2:1
馆藏复本：1
可借复本：1 肖文清编著
广东科技出版社 2021
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中文图书12.粤厨宝典,秘籍篇.1 TS972.182/72:1
馆藏复本：2
可借复本：2 潘英俊著
广东科技出版社 2021
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中文图书13.传统阳江菜烹饪技法 TS972.182/67
馆藏复本：2
可借复本：2 主编陈德平
华中科技大学出版社 2019.04
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中文图书14.煎炸 TS972.117/11
馆藏复本：3
可借复本：3 江献珠著
广东教育出版社 2010
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中文图书15.广州靓汤,春:平补老火靓汤 TS972.122/29
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编写
江苏科学技术出版 2012
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中文图书16.广州靓汤,夏:清补老火靓汤 TS972.122/28
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编写
江苏科学技术出版 2012
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中文图书17.正宗潮汕菜精选 TS972.182/57
馆藏复本：3
可借复本：3 肖文清编著
广东科技出版社 2016
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中文图书18.学做好汤不生病:广东靓汤对症治百病 TS972.122.2/2
馆藏复本：3
可借复本：3 张明编著
天津科学技术出版社 2013
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