检索到 13 条 主题词=碳水化合物 的结果
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中文图书1.优碳营养技术 R151.2/23
馆藏复本：4
可借复本：4 逯明福著
中医古籍出版社 2023
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中文图书2.快碳水·慢碳水:吃出健康的方法论 R151.2/22
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)戴维·A. 凯斯勒(David A. Kessler)著
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书3.糖组学手册 Q53/15
馆藏复本：2
可借复本：2 Richard D. Cummings，J. Michael Pierce主编
科学出版社 2011
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中文图书4.转化糖科学:未来的风向标:a roadmap for the future Q53/12
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)美国科学院研究理事会编
科学出版社 2016
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中文图书5.糖工程概论 Q53/13
馆藏复本：1
可借复本：1 焦庆才主编
科学出版社 2016
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中文图书6.糖组学研究技术 Q53/10
馆藏复本：3
可借复本：3 李铮编著
高等教育出版社 2015.1
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中文图书7.碳水化合物化学 Q53/9
馆藏复本：6
可借复本：6 张力田，罗志刚主编
北京 2013.07
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中文图书8.糖工程概论 Q53/7
馆藏复本：3
可借复本：3 焦庆才主编
科学出版社 2010.10
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中文图书9.糖类化学 O629.1/3
馆藏复本：3
可借复本：3 郭振楚编著
化学工业出版社 2005
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中文图书10.糖生物工程 Q53/8
馆藏复本：3
可借复本：3 张树政主编
化学工业出版社 2012.6
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中文图书11.功能性食品碳水化合物 TS218/48
馆藏复本：2
可借复本：2 (加拿大) Costas G. Biliaderis，Marta S. Izydorczyk著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书12.糖生物学导论: Q53/2
馆藏复本：3
可借复本：2 (英)莫琳·E. 泰勒(Maureen E. Taylor)，(英)库尔特·德里卡默(Kurt Drickamer)著
化学工业出版社 2006
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中文图书13.高吸水性碳水化合物材料: TB324/24
馆藏复本：3
可借复本：3 何小维主编
化学工业出版社 2006
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