检索到 8 条 主题词=牛肉 的结果
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中文图书1.绿色食品申报指南,牛羊卷 TS2/42
馆藏复本：6
可借复本：6 中国绿色食品发展中心编著
中国农业科学技术出版社 2022
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中文图书2.肉牛生态养殖与加工技术 S823.9/222
馆藏复本：3
可借复本：3 高春国主编
云南大学出版社 2021.06
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中文图书3.冷却牛肉加工技术 TS251.5/47
馆藏复本：1
可借复本：1 罗欣主编
中国农业出版社 2014
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中文图书4.世界牛肉指南 TS972.125/12
馆藏复本：1
可借复本：1 张洁主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书5.专业肉铺的牛肉料理教本 TS972.125/9
馆藏复本：1
可借复本：1 汤玛仕肉铺，张诣著
河南科学技术出版社 2020
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中文图书6.安全优质肉牛的生产与加工 S823.9/55, TS251.5
馆藏复本：5
可借复本：5 郑明光，韩继福主编
中国农业出版社 2005
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中文图书7.牛肉产地溯源技术研究 TS251.5/26
馆藏复本：3
可借复本：3 郭波莉, 魏益民, 潘家荣著
科学出版社 2009
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中文图书8.高档牛肉加工技术 TS251.5/12
馆藏复本：5
可借复本：5 刘太宇主编
中国农业出版社 2005.3
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