检索到 170 条 主题词=烹饪 的结果
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中文图书1.山家清供 TS972.117/43
馆藏复本：1
可借复本：1 (南宋) 林洪编著
团结出版社 2024.4
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中文图书2.随园食单 TS972.117/44
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 袁枚撰
南京出版社 2024.6
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中文图书3.宋氏养生部,饮食部分 TS972.1/208
馆藏复本：1
可借复本：1 (明) 宋诩撰
中国商业出版社 2023.7
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中文图书4.写给吃货的分子美食学 TS972.11/103
馆藏复本：3
可借复本：3 云无心著
中国科学技术出版社 2024.9
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中文图书5.随园食单 TS972.117/42
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 袁枚著
万卷出版有限责任公司 2024.9
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中文图书6.烹饪技术与营养 TS972.1/184
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王美芹, 王颂, 吴彤
北京理工大学出版社 2023.5
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中文图书7.烹饪营养与实践 R154/10
馆藏复本：2
可借复本：2 主编赵连杰, 王海霞, 刘洋
哈尔滨工业大学出版社 2024.5
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中文图书8.山家清供 TS972.117/41
馆藏复本：3
可借复本：3 (宋) 林洪著
重庆出版社 2025.1
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中文图书9.随园食单 TS972.117/38
馆藏复本：1
可借复本：1 (清) 袁枚著
北京时代华文书局 2024.10
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中文图书10.山家清供 TS972.117/39
馆藏复本：1
可借复本：1 (宋) 林洪著
北京时代华文书局 2024.10
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中文图书11.山家清供 TS972.117/35
馆藏复本：3
可借复本：3 (宋) 林洪撰
万卷出版有限责任公司 2024.9
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中文图书12.养小录 TS972.117/40
馆藏复本：1
可借复本：1 (清) 顾仲著
北京时代华文书局 2024.10
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中文图书13.中式烹调菜肴制作 TS972.117/37
馆藏复本：2
可借复本：2 主编杨进运, 石增刚, 刘建霞
北京理工大学出版社 2024.4
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中文图书14.简单烹饪的艺术 TS972.11/133
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) 艾丽丝·沃特斯著
广东旅游出版社 2023.10
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中文图书15.随园食单 TS972.117/36
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 袁枚著
东方出版社 2023.12
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中文图书16.厨师四大绝技:全新彩图版 TS972.117/34
馆藏复本：3
可借复本：3 王国君，李顺发主编
中原农民出版社 2024
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中文图书17.烹饪卫生与安全学.3版 R155/83
馆藏复本：1
可借复本：1 蒋云升主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书18.随园食单 TS972.117/33
馆藏复本：1
可借复本：1 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2017
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中文图书19.学厨艺:名厨点津 TS972.11/132
馆藏复本：1
可借复本：1 王秀明编著
中原农民出版社 2003
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中文图书20.中餐烹饪 TS972.1/200
馆藏复本：1
可借复本：1 孙林东著
科学普及出版社 1994
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