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检索到 3 条 主题词=植物性蛋白 的结果    

 


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  1. 中文图书1.植物蛋白工艺学 TQ936.2-43/1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     江连洲主编
    科学出版社 2011
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.蛋白类食品新工艺与新配方 TQ936.2/1

    馆藏复本：3
    可借复本：3     刘玉田编著
    山东科学技术出版社 2002
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.植物蛋白工艺学 TQ936.2-43/1*1

    馆藏复本：3
    可借复本：3     江连洲主编
    科学出版社 2011
    (0) 馆藏

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