检索到 4 条 主题词=干酪 的结果
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中文图书1.干酪加工技术
馆藏复本：1
可借复本：0 (澳) 巴瑞·A. 劳, (英) 阿德南·Y. 塔米主编
中国农业科学技术出版社 2023.7
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中文图书2.Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究 TS252.53/2
馆藏复本：3
可借复本：3 马玲著
中国农业科学技术出版社 2014
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中文图书3.中华人民共和国国家标准干酪卫生标准:GB 5420-2003 TS252.53-65/1
馆藏复本：5
可借复本：5 中华人民共和国卫生部，中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2004
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中文图书4.中华人民共和国国家标准：干酪卫生标准 TS201.6/12
馆藏复本：5
可借复本：5 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
国家标准出版社 2004
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