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中文图书1.假行家巧克力指南 TS246.5/9
馆藏复本:6
可借复本:6 (英) 尼尔·戴维著
上海科学技术文献出版社 2022
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中文图书2.黑魔法:巧克力小史 TS246.5/6
馆藏复本:9
可借复本:9 (英) 萨拉·莫斯, (美) 亚历山大·巴德诺克著
中国工人出版社 2022.07
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中文图书3.巧克力百科全书 TS246.5/5
馆藏复本:3
可借复本:3 (意) 克拉拉·瓦达·帕多瓦尼, 吉吉·帕多瓦尼著
中国画报出版社 2020.11
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中文图书4.最详尽的巧克力甜品教科书:500种经典配方全收录 TS213.2/93
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 佛莉希娣·福斯特编著
河南科学技术出版社 2013
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中文图书5.中华人民共和国国家标准巧克力卫生标准:GB 9678.2-2003 TS247/2
馆藏复本:5
可借复本:5 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2004
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中文图书6.恋爱的心情:巧克力甜点助你一臂之力 TS213.2/74
馆藏复本:2
可借复本:2 秀逗著
重庆出版社 2011
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中文图书7.巧克力经典创意食谱 TS246.5/3
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)保罗·杨(Paul Young)著
旅游教育出版社 2010
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中文图书8.百变巧克力 TS246.5/2
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)格林&布莱克公司(Green and Black`s Ltd)著
旅游教育出版社 2010
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中文图书9.梦幻巧克力: TS246.5/1
馆藏复本:5
可借复本:5 潘行庄编著
世界图书出版上海公司 2006
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中文图书10.中华人民共和国国家标准巧克力卫生标准:GB 9678.2-2003 TS247-65/1
馆藏复本:5
可借复本:5 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2004
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中文图书11.糖果及巧克力制品标准汇编 TS246.5-65/2
馆藏复本:2
可借复本:2 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2009
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