检索到 15 条 主题词=川菜 的结果
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中文图书1.金版过瘾川菜 TS972.182/106
馆藏复本：4
可借复本：4 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022
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中文图书2.大师的菜 地道川菜 TS972.18/17
馆藏复本：4
可借复本：3 《大师的菜》栏目组编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.袁庭栋川菜研究 TS971.2/101
馆藏复本：4
可借复本：4 袁庭栋著
四川文艺出版社 2021
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中文图书4.极品川湘菜 TS972.18/16
馆藏复本：4
可借复本：4 邱克洪主编
黑龙江科学技术出版社 2021
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中文图书5.鲜美特色菜精选 TS972/13
馆藏复本：1
可借复本：1 作者刘秀
吉林科学技术出版社 2010
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中文图书6.味之道:川菜味型与调味料研究 TS972.182.71/10
馆藏复本：3
可借复本：3 主编杜莉, 陈祖明
四川科学技术出版社 2022.06
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中文图书7.师父教我吃川菜:learning from master TS972.117/17
馆藏复本：2
可借复本：2 李作民著
四川文艺出版社 2022
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中文图书8.川菜产业向现代服务业转型升级研究 F719.3/193
馆藏复本：3
可借复本：3 李进军著
西南财经大学出版社 2020.06
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中文图书9.家常川菜 TS972.182/64
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编著
中国纺织出版社 2013
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中文图书10.经典川菜分步图解 TS972.182/58
馆藏复本：3
可借复本：3 董国成主编
中国纺织出版社 2013
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中文图书11.食不绝口的家常川菜 TS972.182/49
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编著
重庆出版社 2013
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中文图书12.经典川菜:川味大厨20年厨艺精髓 TS972.182.71/8
馆藏复本：3
可借复本：3 朱建忠著
中国纺织出版社 2013.6
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中文图书13.香辣川菜精选全集 TS972.182.71/6
馆藏复本：3
可借复本：3 董国成等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书14.诱惑川菜全集 TS972.182.71/5
馆藏复本：3
可借复本：3 陈祖明, 彭涛, 罗文著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书15.香辣川菜精选全集 TS972.182.71/4
馆藏复本：2
可借复本：2 董国成等编著
化学工业出版社 2011.5
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