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中文图书1.动物性食品卫生学实验指导.2版 R155.5-33/3
馆藏复本:1
可借复本:1 张彦明主编
中国农业出版社 2015
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中文图书2.动物性食品加工学 TS251.4/17
馆藏复本:1
可借复本:1 马美湖等主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书3.食品检测技术,动物源食品检疫检验技术 TS207.3/113
馆藏复本:1
可借复本:1 朱克永总主编
科学出版社 2010
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中文图书4.动物性食品卫生学 R155.5/77
馆藏复本:2
可借复本:2 张彦明 余锐萍主编
中国农业出版社 2009.8
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中文图书5.动物疫情影响下我国动物性食品安全问题及对策研究 TS251/27
馆藏复本:3
可借复本:3 何忠伟, 刘芳著
中国财政经济出版社 2022.03
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中文图书6.动物性食品卫生学实验教程 R155.5-33/2
馆藏复本:1
可借复本:1 赵月兰 王雪敏主编
中国农业大学出版社 2011.1
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中文图书7.动物性食品安全生产与检验技术 TS207.3/63
馆藏复本:1
可借复本:1 张彦明[等]主编
中国农业出版社 2014.09
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中文图书8.风险社会视角下的中国食品安全:以动物性食品为例:the case of animal derived foods TS201.6/77
馆藏复本:2
可借复本:2 田永胜著
社会科学文献出版社 2014
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中文图书9.动物性食品卫生检验 TS251.7/11
馆藏复本:3
可借复本:3 张升华, 乐涛主编
化学工业出版社 2010.08
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中文图书10.动物性食品:保鲜 加工与安全食用技术研究 TS251/21
馆藏复本:3
可借复本:3 郝教敏著
中国农业科学技术出版社 2012
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中文图书11.中华人民共和国国家标准鲜、冻动物性水产品卫生标准:GB 2733-2005 TS254.7/4
馆藏复本:5
可借复本:5 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2005
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中文图书12.动物性食品安全概论: R155.5/39
馆藏复本:5
可借复本:5 祁克宗主编
中国农业出版社 2006
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中文图书13.安全优质肉品的选购与消费 R155.5/27, TS251
馆藏复本:5
可借复本:5 许益民主编
中国农业出版社 2005
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中文图书14.动物性食品卫生学.3版 TS201.6/8*2
馆藏复本:4
可借复本:3 张彦明,余锐萍主编
中国农业出版社 2002
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中文图书15.食品法典:动物食品生产.第2版 TS207.2/58
馆藏复本:2
可借复本:2 食品法典委员会
中国农业出版社 2012.3
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中文图书16.动物源食品兽药残留分析 TS207.5/7
馆藏复本:2
可借复本:2 方晓明, 丁卓平编著
化学工业出版社 2009
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中文图书17.中华人民共和国国家标准鲜、冻禽产品:GB 16869-2005 TS251.7/7
馆藏复本:5
可借复本:5 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2005
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中文图书18.动物性食品卫生学.3版 TS201.6/8*1
馆藏复本:1
可借复本:1 张彦明,余锐萍主编
中国农业出版社 2002
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中文图书19.动物性食品卫生学实验教程: R155.5-33/1
馆藏复本:3
可借复本:3 陈明勇主编
中国农业大学出版社 2005
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中文图书20.动物性食品卫生学.3版 TS201.6/8
馆藏复本:2
可借复本:2 张彦明,余锐萍主编
中国农业出版社 2002
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