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中文图书1.建筑模型设计与制作指南 TU205/22
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)克里斯·B. 米尔斯著
江苏凤凰科学技术出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书2.用科学了解面包的“为什么”:全彩图解版:Q&A 233个面包制作中的常见问题 TS213.21/38
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)梶原庆春,(日)木村万纪子著
辽宁科学技术出版社 2025
(0) 馆藏
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中文图书3.堂本面包实验室 TS213.21/37
馆藏复本:2
可借复本:2 陈抚洸著
福建科学技术出版社 2025
(0) 馆藏
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中文图书4.酸面包的细节 TS213.21/39
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)查德·罗伯逊著
北京科学技术出版社 2025
(0) 馆藏
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中文图书5.中式面点制作 TS972.132/41
馆藏复本:3
可借复本:3 赵莹莹,方正剑主编
合肥工业大学出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书6.和果子的世界 TS213.23/73
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)中山圭子著
上海三联书店 2024
(0) 馆藏
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中文图书7.豆浆果蔬汁制作大全 TS214.2/47
馆藏复本:3
可借复本:3 雷莉,于倩编著
天津科学技术出版社 2024
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中文图书8.小型机器人的设计与制作 TP242/233
馆藏复本:3
可借复本:3 贾永兴主编
机械工业出版社 2024.12
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中文图书9.图解新派日式甜点:和式食材应用从入门到精通 TS213.23/72
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 田中真理著
华中科技大学出版社 2023.6
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中文图书10.邵永丰麻饼制作技艺 TS972.116/22
馆藏复本:3
可借复本:3 徐成正, 陈顺水编著
浙江古籍出版社 2024.5
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中文图书11.冰淇淋风味调配指南 TS277/11
馆藏复本:1
可借复本:1 陈谦璿著
中国轻工业出版社 2024.5
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中文图书12.天然低温发酵面包 TS213.21/35
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 平山哲生著
中国轻工业出版社 2023.7
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中文图书13.零基础学做咖啡、奶茶和西点 TS273/32
馆藏复本:3
可借复本:3 王睿, 张子桐编著
广东经济出版社 2024.6
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中文图书14.创意人气糕点装饰技法 TS213.23/71
馆藏复本:3
可借复本:3 白雪工作室编著
中国轻工业出版社 2023.8
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中文图书15.中式面点制作 TS972.116/21
馆藏复本:2
可借复本:2 主编孙艾华, 杨进运
北京理工大学出版社 2024.4
(0) 馆藏
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中文图书16.闻喜花馍 TS972.132/37
馆藏复本:3
可借复本:3 吴白莹, 李莉著
北岳文艺出版社 2024.9
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中文图书17.新式茶饮112款 TS275.2/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩) 李周贤著
中国轻工业出版社 2024.5
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中文图书18.自制儿童营养小食品 TS216/2
馆藏复本:1
可借复本:1 王文广,田雁晨编
沈阳出版社 1991
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中文图书19.电子控制装置制作入门 TN-49/23
馆藏复本:1
可借复本:1 方大千,朱丽宁编著
国防工业出版社 2006
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中文图书20.面点制作技术,中国名点篇 TS972.132/36
馆藏复本:1
可借复本:1 陈迤主编
西南交通大学出版社 2013
(0) 馆藏
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