-
中文图书1.味道中国:冷菜制作:cold dishes TS972.114/44
馆藏复本:1
可借复本:1 程礼安,金晓阳,王玉宝编著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
-
中文图书2.中餐冷拼与菜肴盘饰制作 TS972.11/125
馆藏复本:1
可借复本:1 朱洪朗主编
科学出版社 2017
(0) 馆藏
-
中文图书3.味道中国:冷菜制作:cold dishes TS972.11/123
馆藏复本:2
可借复本:2 程礼安,金晓阳,王玉宝编著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
-
中文图书4.新编家常凉拌菜 TS972.121/21
馆藏复本:1
可借复本:1 刘玉洁编著
黑龙江美术出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书5.精品冷拼冷菜 TS972.121/20
馆藏复本:3
可借复本:3 裘海威主编
安徽大学出版社 2018
(0) 馆藏
-
中文图书6.花色冷拼造型工艺 TS972.114/39
馆藏复本:1
可借复本:1 胡剑秋,赵福振主编
重庆大学出版社 2019
(0) 馆藏
-
中文图书7.巧厨娘十年经典,凉拌菜 TS972.121/19
馆藏复本:1
可借复本:1 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022
(0) 馆藏
-
中文图书8.从零开始做凉菜、冷拼 TS972.121/17
馆藏复本:3
可借复本:3 刘振宏, 双福主编
中华工商联合出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书9.我爱凉拌菜 TS972.121/16
馆藏复本:3
可借复本:3 灯芯绒著
北京科学技术出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书10.爽口凉拌菜 TS972.121/15
馆藏复本:3
可借复本:3 陈志田主编
黑龙江科学技术出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书11.巧手拌凉菜:100道清凉消暑开胃菜 TS972.121/5
馆藏复本:5
可借复本:5 周子钦著
辽宁科学技术出版社 2005
(0) 馆藏
-
中文图书12.家庭凉拌菜:.修订版 TS972.121/11
馆藏复本:5
可借复本:4 叶连海, 郝淑秀编著
金盾出版社 2006
(0) 馆藏
-
中文图书13.中餐冷菜烹饪调味料 TS972.112/9
馆藏复本:2
可借复本:2 王茂山, 朱海涛主编
化学工业出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书14.瘦身沙拉:怎么吃也不怕胖的沙拉和瘦身食物 TS972.121/6
馆藏复本:5
可借复本:5 郭玉芳著
辽宁科学技术出版社 2005
(0) 馆藏
-
中文图书15.凉菜: TS972.121/12
馆藏复本:5
可借复本:5 “现代人·大众美食系列”编写组编
中国轻工业出版社 2004.05
(0) 馆藏
-
中文图书16.餐前佐酒小凉菜 TS972.121/3
馆藏复本:2
可借复本:2 刘自华主编
中国林业出版社 2003
(0) 馆藏
-
中文图书17.家制美味小菜方法500种: TS972.121/9
馆藏复本:5
可借复本:5 周范林主编
经济管理出版社 2000
(0) 馆藏
-
中文图书18.开面馆赚大钱:小菜·汤面·干面·高汤·作料·酱料 TS972.121/7
馆藏复本:5
可借复本:5 张政智著
辽宁科学技术出版社 2005
(0) 馆藏