检索到 210 条 主题词=食品 馆藏地=工业技术书库（龙湖） 的结果
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中文图书1.食物浪费的真相 TS976.11/8
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)安德鲁·史密斯(Andrew F. Smith)著
上海人民出版社 2022
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中文图书2.食品安全概论 TS201.6/194
馆藏复本：6
可借复本：6 主编任媛媛, 郝建雄, 王云峰
北京师范大学出版社 2021
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中文图书3.食品安全通识教程 TS201.6/195
馆藏复本：6
可借复本：6 主编郑晓冬, 陈卫
浙江大学出版社 2021
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中文图书4.焙烤食品工艺学 TS213.2/195
馆藏复本：6
可借复本：6 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023
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中文图书5.水产品预制菜加工与质量安全控制 TS254.7/15
馆藏复本：6
可借复本：6 陈胜军, 赵永强, 岑剑伟编著
华南理工大学出版社 2023
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中文图书6.食品检测与质量控制研究 TS207.3/121
馆藏复本：9
可借复本：9 张力伟, 都芸, 杨淑宏著
吉林科学技术出版社 2022
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中文图书7.粉匠 TS23/2
馆藏复本：6
可借复本：6 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书8.什么是食品科学与工程? TS201/30
馆藏复本：6
可借复本：6 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021
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中文图书9.食品生物技术实验教程 TS201.2/101
馆藏复本：6
可借复本：6 彭喜春, 张宁主编
暨南大学出版社 2021
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中文图书10.国际食品法典农药残留标准制定进展.2018 TS207.5/18(2018)
馆藏复本：4
可借复本：4 黄修柱 ... [等] 主编
中国农业出版社 2023
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中文图书11.国际食品法典农药残留标准制定进展.2021 TS207.5/18(2021)
馆藏复本：8
可借复本：8 黄修柱 ... [等] 主编
中国农业出版社 2023
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中文图书12.头号饮料:牛奶小史 TS252.4/19
馆藏复本：6
可借复本：6 (英) 汉纳·韦尔滕著
中国工人出版社 2022
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中文图书13.食品添加剂学.第2版 TS202.3/59-2
馆藏复本：6
可借复本：6 白青云, 陈学红, 刘培玲主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书14.辐照技术:食品的安全卫士 TS205.9/10
馆藏复本：6
可借复本：6 戚文元, 高美须主编
上海交通大学出版社 2022
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中文图书15.食品掺假与食品造假 TS201.6/198
馆藏复本：6
可借复本：6 (美) 乔纳森·里斯编
化学工业出版社 2022
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中文图书16.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.21/22
馆藏复本：9
可借复本：9 (美) 威廉·吕贝尔著
中国工人出版社 2022.09
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中文图书17.食品生物化学实验 TS201.2/107
馆藏复本：3
可借复本：3 王永芬, 张震主编
中国农业大学出版社 2023
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中文图书18.玉米品质分析与检验实验 TS213/11
馆藏复本：3
可借复本：3 主编郭丽
哈尔滨工程大学出版社 2022
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中文图书19.北方酱卤肉制品品质提升关键技术及应用 TS251.6/12
馆藏复本：3
可借复本：3 陈洪生, 韩齐, 刁静静著
哈尔滨工程大学出版社 2022
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中文图书20.家庭食品安全与营养科普手册 TS201.6/203
馆藏复本：3
可借复本：3 主编刘晓峰, 赵耀, 马晓晨
中国医药科技出版社 2022
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