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中文图书1.制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计 TB6-43/1
馆藏复本:9
可借复本:9 闫师杰, 董吉林主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书2.草莓种植与贮运技术 S668.4/47
馆藏复本:1
可借复本:1 张运涛,王桂霞编写
中国农业出版社 2001
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中文图书3.果蔬贮藏保鲜实用技术 S660.9/31
馆藏复本:5
可借复本:5 杜传来,张继武,陈守江主编
安徽大学出版社 2014
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中文图书4.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/135
馆藏复本:4
可借复本:4 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书5.果蔬贮藏与加工 TS255.3/60
馆藏复本:3
可借复本:3 王丽琼主编
中国农业大学出版社 2008
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