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中文图书1.面包师手册:[第四版] TS213.2/20
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)J.阿曼德拉(Joseph Amendola)著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书2.特色面包配方与制作 TS213.2/18
馆藏复本：2
可借复本：1 刘志瑞编著
中国轻工业出版社 2000
(0) 馆藏
