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中文图书1.食品贮藏与保鲜 TS205/150
馆藏复本:4
可借复本:4 王向阳主编
浙江工商大学出版社 2020
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中文图书2.果品蔬菜贮藏运销学 S660.9/33
馆藏复本:1
可借复本:1 刘兴华,陈维信主编
中国农业出版社 2002
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中文图书3.制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计 TB6-43/1
馆藏复本:9
可借复本:9 闫师杰, 董吉林主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书4.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/135
馆藏复本:4
可借复本:4 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书5.果品蔬菜贮藏加工原理与技术 TS255.3/40
馆藏复本:2
可借复本:2 王颉, 张子德主编
化学工业出版社 2009
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中文图书6.果品蔬菜贮藏与加工实验指导 TS255.3-33/1
馆藏复本:3
可借复本:3 王鸿飞, 邵兴锋主编
科学出版社 2012.07
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中文图书7.食品加工与贮藏实验 TS205-33/1
馆藏复本:3
可借复本:3 王双飞主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书8.蛋品科学与技术 TS253/2
馆藏复本:5
可借复本:5 李晓东主编
化学工业出版社 2005
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中文图书9.食品安全保藏学 TS205/60
馆藏复本:5
可借复本:5 刘兴华主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书10.食品保藏原理 TS205/91
馆藏复本:3
可借复本:3 钟秋平, 周文化, 傅力主编
中国计量出版社 2010
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