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中文图书1.食品贮藏与保鲜 TS205/150
馆藏复本:4
可借复本:4 王向阳主编
浙江工商大学出版社 2020
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中文图书2.食品保藏原理与技术.3版 TS205/135-3
馆藏复本:4
可借复本:4 曾名湧,刘尊英主编
化学工业出版社 2023
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中文图书3.瓜果保鲜储藏技术 S642.09/1
馆藏复本:3
可借复本:3 李乡壮主编
西北工业大学出版社 2012
(0) 馆藏
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中文图书4.果蔬贮藏保鲜实用技术 S660.9/31
馆藏复本:5
可借复本:5 杜传来,张继武,陈守江主编
安徽大学出版社 2014
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中文图书5.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/135
馆藏复本:4
可借复本:4 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书6.葡萄健康生产与贮藏保鲜 S663.1/128
馆藏复本:3
可借复本:3 罗赛男[等]主编
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书7.冷冻冷藏技术领域中物理场量的研究及应用 TS205/129
馆藏复本:3
可借复本:3 刘斌, 陈爱强著
天津大学出版社 2021.10
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中文图书8.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.209/1
馆藏复本:3
可借复本:3 段玉权,李江阔,林琼主编
中国农业科学技术出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书9.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/124
馆藏复本:3
可借复本:3 孙海燕著
中国纺织出版社 2019
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中文图书10.食品保藏与加工工艺研究 TS205/127
馆藏复本:1
可借复本:1 董世荣, 徐微, 孙宇著
中国纺织出版社 2019.07
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中文图书11.小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导 S660.9/29
馆藏复本:3
可借复本:3 王文生主编
中国农业科学技术出版社 2017
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中文图书12.大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术 TS254.4/10
馆藏复本:2
可借复本:2 夏文水 ... [等] 主编
中国农业出版社 2014
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中文图书13.食品保藏原理.2版 TS205/113
馆藏复本:3
可借复本:3 卢晓黎,杨瑞主编
化学工业出版社 2014.06
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中文图书14.食品保鲜贮藏手册: TS205-62/11
馆藏复本:3
可借复本:3 沈月新主编
上海科学技术出版社 2006
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中文图书15.食品保藏原理与技术: TS205/75
馆藏复本:5
可借复本:5 曾名湧主编
化学工业出版社 2007
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中文图书16.生鲜食品新型加工及保藏技术 TS205/100
馆藏复本:2
可借复本:2 张慜, 李春丽编著
中国纺织出版社 2011
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中文图书17.荔枝贮藏保鲜及加工新技术: S667.109/1
馆藏复本:4
可借复本:4 苏美霞编著
中国农业出版社 2000.07
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中文图书18.果品储藏保鲜与气象:基本知识 S660.9/23
馆藏复本:3
可借复本:3 吕湛, 郝永红, 卢粉兰编著
气象出版社 2010
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中文图书19.食品保藏原理 TS205/91
馆藏复本:3
可借复本:3 钟秋平, 周文化, 傅力主编
中国计量出版社 2010
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中文图书20.食用菌贮藏保鲜与加工新技术 S646.09/2
馆藏复本:3
可借复本:3 秦俊哲, 吕嘉枥编著
化学工业出版社 2003
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