检索到 15 条 分类号=TS972.3 的结果
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中文图书1.宴会设计与管理 TS972.32/10
馆藏复本：4
可借复本：4 胡以婷，施丹，王香玉主编
江苏大学出版社 2021
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中文图书2.宴席设计 TS972.32/7
馆藏复本：10
可借复本：10 杨剑婷，翟立公，刘颜主编
合肥工业大学出版社 2023
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中文图书3.中式烹调师,初级.2版 TS972/12
馆藏复本：1
可借复本：1 周晓燕主编
中国劳动社会保障出版社 2007
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中文图书4.宴会设计与管理 TS972.32/9
馆藏复本：1
可借复本：1 丁应林主编
中国纺织出版社 2008
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中文图书5.宴会概论 TS972.32/8
馆藏复本：1
可借复本：1 叶伯平编著
清华大学出版社 2015
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中文图书6.多谢款待:日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴 TS972.32/6
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)佐藤纪子著
河南科学技术出版社 2017
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中文图书7.餐饮开店经营实战:厨房综合管理 TS972.3/5
馆藏复本：2
可借复本：2 陈凤君编著
中国铁道出版社 2017.05
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中文图书8.餐桌美学:现代风的时尚餐桌布置 TS972.32/5
馆藏复本：5
可借复本：5 (日) 浜裕子著
化学工业出版社 2016
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中文图书9.特色旅游农家乐餐饮经营 F590.75/2
馆藏复本：6
可借复本：6 段仕洪, 谢雨萍主编
中国农业科学技术出版社 2015.12
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中文图书10.餐巾装饰 TS972.32/4
馆藏复本：3
可借复本：3 (加)维瓦尔著
青岛出版社 2015.04
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中文图书11.厨政管理基础 TS972.3/2
馆藏复本：3
可借复本：3 袁新宇编著
四川大学出版社 2003.11
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中文图书12.厨房管理: TS972.3/3
馆藏复本：5
可借复本：5 潘宝明主编
中国旅游出版社 2005
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中文图书13.主题宴会设计 TS972.32/3
馆藏复本：5
可借复本：5 主编刘澜江, 郑月红
中国商业出版社 2005
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中文图书14.行政总厨管理实务 TS972.3/4
馆藏复本：3
可借复本：3 赵建民主编
上海交通大学出版社 2007
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中文图书15.新编餐巾折花技法与应用 TS972.32/2
馆藏复本：5
可借复本：5 姚宇主编
辽宁科学技术出版社 2005
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