检索到 14 条 分类号=TS972.182.71 的结果
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中文图书1.鲜美特色菜精选 TS972/13
馆藏复本：1
可借复本：1 作者刘秀
吉林科学技术出版社 2010
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中文图书2.成都美食简明攻略:成都100道美食遴选 TS972.182/85
馆藏复本：1
可借复本：1 《成都美食简明攻略》编写组编
四川科学技术出版社 2021
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中文图书3.味之道:川菜味型与调味料研究 TS972.182.71/10
馆藏复本：3
可借复本：3 主编杜莉, 陈祖明
四川科学技术出版社 2022.06
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中文图书4.家常川菜 TS972.182/64
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编著
中国纺织出版社 2013
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中文图书5.经典川菜分步图解 TS972.182/58
馆藏复本：3
可借复本：3 董国成主编
中国纺织出版社 2013
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中文图书6.中国滋味:西式厨艺烹川菜:中、英、法三文对照版 TS972.182.71/9
馆藏复本：1
可借复本：1 卢一，何江红著
四川科学技术出版社 2014.11
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中文图书7.经典川菜:川味大厨20年厨艺精髓 TS972.182.71/8
馆藏复本：3
可借复本：3 朱建忠著
中国纺织出版社 2013.6
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中文图书8.川菜馆最受欢迎的美食 TS972.182.71/7
馆藏复本：3
可借复本：3 犀文图书编著
重庆 2013.09
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中文图书9.香辣川菜精选全集 TS972.182.71/6
馆藏复本：3
可借复本：3 董国成等编著
化学工业出版社 2013
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中文图书10.流行江湖菜: TS972.182.71/2
馆藏复本：5
可借复本：5 晨光编著
蓝天出版社 2003.04
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中文图书11.香辣川菜精选全集 TS972.182.71/4
馆藏复本：2
可借复本：2 董国成等编著
化学工业出版社 2011.5
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中文图书12.新编大众川菜家宴精华 TS972.182.71/1
馆藏复本：5
可借复本：5 赵铭主编
天津科技翻译出版公司 1996.7
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中文图书13.诱惑川菜全集 TS972.182.71/5
馆藏复本：3
可借复本：3 陈祖明, 彭涛, 罗文著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书14.诱惑川菜1888例 TS972.182.71/3
馆藏复本：3
可借复本：3 陈祖明, 彭涛, 罗文著
中国轻工业出版社 2010
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