检索到 62 条 分类号=TS972.114 的结果
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中文图书1.食物设计 TS972.114/47
馆藏复本：3
可借复本：3 周睿，杨子莹，高森孟著
化学工业出版社 2024
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中文图书2.意境果酱画教程与鱼雕技法 TS972.114/20
馆藏复本：3
可借复本：3 罗家良著
化学工业出版社 2024.10
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中文图书3.图解面塑糖艺翻糖技艺 TS972.114/46
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志文主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书4.食品雕刻与盘饰 TS972.114/45
馆藏复本：2
可借复本：2 凌红妹主编
暨南大学出版社 2016
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中文图书5.味道中国:冷菜制作:cold dishes TS972.114/44
馆藏复本：1
可借复本：1 程礼安，金晓阳，王玉宝编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.西瓜雕花技法 TS972.114/43
馆藏复本：4
可借复本：4 罗家良，张程编著
化学工业出版社 2022
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中文图书7.果酱画制作精解 TS972.114/42
馆藏复本：4
可借复本：4 陈洪华，李祥睿，陈瑜主编
化学工业出版社 2023
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中文图书8.新潮盘饰造型 TS972.114/41
馆藏复本：4
可借复本：4 李祥睿，陈洪华主编
化学工业出版社 2023
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中文图书9.中餐冷拼与菜肴盘饰制作 TS972.11/125
馆藏复本：1
可借复本：1 朱洪朗主编
科学出版社 2017
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中文图书10.味道中国:冷菜制作:cold dishes TS972.11/123
馆藏复本：2
可借复本：2 程礼安，金晓阳，王玉宝编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书11.食品雕刻与盘饰 TS972/14
馆藏复本：6
可借复本：6 凌红妹主编
暨南大学出版社 2016
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中文图书12.食品雕刻与菜肴盘饰设计 TS972.114/40
馆藏复本：1
可借复本：1 文歧福，邓超主编
机械工业出版社 2012
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中文图书13.花色冷拼造型工艺 TS972.114/39
馆藏复本：1
可借复本：1 胡剑秋，赵福振主编
重庆大学出版社 2019
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中文图书14.意境盘饰 TS972.114/31
馆藏复本：4
可借复本：3 罗家良主编
化学工业出版社 2013.6
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中文图书15.水果拼盘制作宝典 TS972.114/38
馆藏复本：3
可借复本：3 朱文彬主编
福建科学技术出版社 2022.03
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中文图书16.食雕盘饰宝典 TS972.114/37
馆藏复本：2
可借复本：2 主编白学彬
福建科学技术出版社 2015.11
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中文图书17.周毅食品雕刻,面塑篇 TS972.114/36
馆藏复本：3
可借复本：3 周毅主编
中国纺织出版社 2011
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中文图书18.从零开始做凉菜、冷拼 TS972.121/17
馆藏复本：3
可借复本：3 刘振宏, 双福主编
中华工商联合出版社 2014
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中文图书19.果蔬切雕基础教程 TS972.114/35
馆藏复本：4
可借复本：4 犀文图书策划·编写
浙江科学技术出版社 2012
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中文图书20.蔬果切雕与盘饰创意宝典 TS972.114/34
馆藏复本：3
可借复本：3 黄铭波著
福建科学技术出版社 2014
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