检索到 284 条 分类号=TS972.11 的结果
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中文图书1.食物设计 TS972.114/47
馆藏复本：3
可借复本：3 周睿，杨子莹，高森孟著
化学工业出版社 2024
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中文图书2.随园食单 TS972.117/44
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 袁枚撰
南京出版社 2024.6
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中文图书3.山家清供 TS972.117/43
馆藏复本：1
可借复本：1 (南宋) 林洪编著
团结出版社 2024.4
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中文图书4.意境果酱画教程与鱼雕技法 TS972.114/20
馆藏复本：3
可借复本：3 罗家良著
化学工业出版社 2024.10
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中文图书5.随园食单 TS972.117/42
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 袁枚著
万卷出版有限责任公司 2024.9
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中文图书6.写给吃货的分子美食学 TS972.11/103
馆藏复本：3
可借复本：3 云无心著
中国科学技术出版社 2024.9
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中文图书7.山家清供 TS972.117/41
馆藏复本：3
可借复本：3 (宋) 林洪著
重庆出版社 2025.1
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中文图书8.邵永丰麻饼制作技艺 TS972.116/22
馆藏复本：3
可借复本：3 徐成正, 陈顺水编著
浙江古籍出版社 2024.5
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中文图书9.中式烹调菜肴制作 TS972.117/37
馆藏复本：2
可借复本：2 主编杨进运, 石增刚, 刘建霞
北京理工大学出版社 2024.4
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中文图书10.简单烹饪的艺术 TS972.11/133
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) 艾丽丝·沃特斯著
广东旅游出版社 2023.10
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中文图书11.随园食单 TS972.117/38
馆藏复本：1
可借复本：1 (清) 袁枚著
北京时代华文书局 2024.10
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中文图书12.随园食单 TS972.117/36
馆藏复本：2
可借复本：2 (清) 袁枚著
东方出版社 2023.12
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中文图书13.山家清供 TS972.117/35
馆藏复本：3
可借复本：3 (宋) 林洪撰
万卷出版有限责任公司 2024.9
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中文图书14.中华传统小吃 TS972.116/20
馆藏复本：3
可借复本：3 李燕, 罗日明主编
应急管理出版社 2024.8
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中文图书15.养小录 TS972.117/40
馆藏复本：1
可借复本：1 (清) 顾仲著
北京时代华文书局 2024.10
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中文图书16.中式面点制作 TS972.116/21
馆藏复本：2
可借复本：2 主编孙艾华, 杨进运
北京理工大学出版社 2024.4
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中文图书17.山家清供 TS972.117/39
馆藏复本：1
可借复本：1 (宋) 林洪著
北京时代华文书局 2024.10
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中文图书18.厨师四大绝技:全新彩图版 TS972.117/34
馆藏复本：3
可借复本：3 王国君，李顺发主编
中原农民出版社 2024
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中文图书19.学厨艺:名厨点津 TS972.11/132
馆藏复本：1
可借复本：1 王秀明编著
中原农民出版社 2003
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中文图书20.图解面塑糖艺翻糖技艺 TS972.114/46
馆藏复本：2
可借复本：2 陈志文主编
中国轻工业出版社 2019
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