检索到 295 条 分类号=TS972.11 的结果
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中文图书1.食品雕刻与周边工艺 TS972.114/48
馆藏复本：1
可借复本：1 吴忠春著
浙江大学出版社 2017.9
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中文期刊2.中国调味品 TS972.112/1/2024,NO.11-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 全国调味科技情报中心站主办
本刊杂志社 2021-
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中文期刊3.中国调味品 TS972.112/1/2024,NO.3-NO.4
馆藏复本：1
可借复本：1 全国调味科技情报中心站主办
本刊杂志社 2021-
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中文期刊4.四川烹饪 TS972.11/1/2024,NO.7-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 李新
四川烹饪编辑部 2023
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中文期刊5.中国调味品 TS972.112/1/2024,NO.9-NO.10
馆藏复本：1
可借复本：1 全国调味科技情报中心站主办
本刊杂志社 2021-
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中文期刊6.中国调味品 TS972.112/1/2024,NO.1-NO.2
馆藏复本：1
可借复本：1 全国调味科技情报中心站主办
本刊杂志社 2021-
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中文图书7.烹饪技术 TS972.11/134
馆藏复本：1
可借复本：1 段晓燕著
中国劳动社会保障出版社 2023
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中文期刊8.中国调味品 TS972.112/1/2024,NO.7-NO.8
馆藏复本：1
可借复本：1 全国调味科技情报中心站主办
本刊杂志社 2021-
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中文期刊9.四川烹饪 TS972.11/1/2024,NO.1-NO.6
馆藏复本：1
可借复本：1 李新
四川烹饪编辑部 2023
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中文期刊10.中国调味品 TS972.112/1/2024,NO.5-NO.6
馆藏复本：1
可借复本：1 全国调味科技情报中心站主办
本刊杂志社 2021-
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中文图书11.面点工艺学 TS972.116/23
馆藏复本：2
可借复本：2 陈洪华，李祥睿著
中国纺织出版社有限公司 2020.12
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中文图书12.食物设计 TS972.114/47
馆藏复本：3
可借复本：3 周睿，杨子莹，高森孟著
化学工业出版社 2024
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中文图书13.随园食单 TS972.117/44
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 袁枚撰
南京出版社 2024.6
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中文图书14.山家清供 TS972.117/43
馆藏复本：1
可借复本：1 (南宋) 林洪编著
团结出版社 2024.4
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中文图书15.写给吃货的分子美食学 TS972.11/103
馆藏复本：3
可借复本：3 云无心著
中国科学技术出版社 2024.9
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中文图书16.随园食单 TS972.117/42
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 袁枚著
万卷出版有限责任公司 2024.9
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中文图书17.意境果酱画教程与鱼雕技法 TS972.114/20
馆藏复本：3
可借复本：3 罗家良著
化学工业出版社 2024.10
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中文图书18.山家清供 TS972.117/41
馆藏复本：3
可借复本：3 (宋) 林洪著
重庆出版社 2025.1
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中文图书19.邵永丰麻饼制作技艺 TS972.116/22
馆藏复本：3
可借复本：3 徐成正, 陈顺水编著
浙江古籍出版社 2024.5
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中文图书20.简单烹饪的艺术 TS972.11/133
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) 艾丽丝·沃特斯著
广东旅游出版社 2023.10
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