检索到 98 条 分类号=TS264 的结果
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中文图书1.复合调味料生产工艺与配方 TS264.2/25
馆藏复本：3
可借复本：3 江新业，刘雪妮编著
化学工业出版社 2020
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中文图书2.天然调味品加工技术 TS264/28
馆藏复本：4
可借复本：4 吴丽，侯银臣编著
化学工业出版社 2023
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中文图书3.天然果酱抹酱私房小点 TS255.4/23
馆藏复本：3
可借复本：3 蓝筱仪著
福建科学技术出版社 2020
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中文图书4.咖喱小词典 TS264/27
馆藏复本：4
可借复本：4 (日)冈田冈著
浙江大学出版社 2022
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中文图书5.家常酱料大百科 TS264.2/24
馆藏复本：3
可借复本：3 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书6.大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 TS264.2/23
馆藏复本：4
可借复本：4 日本学研社著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书7.家庭自制美味辣酱 TS264.2/22
馆藏复本：1
可借复本：1 杨万祥主编
金盾出版社 2009
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中文图书8.调味品、食品添加剂与人体健康 TS264/26
馆藏复本：1
可借复本：1 章克昌主编
化学工业出版社 1997
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中文图书9.美味酱料好滋味 TS264.2/21
馆藏复本：3
可借复本：3 唐译主编
天津科学技术出版社 2022.10
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中文图书10.香料之王 TS264/25
馆藏复本：3
可借复本：3 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022.09
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中文图书11.味道的颗粒:一部香料的文化史:advice, wisdom, and history with a grain of saltiness TS264.3/10
馆藏复本：3
可借复本：3 著者 (爱尔兰) 凯特琳·彭齐穆格
文化发展出版社 2022.05
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中文图书12.复合调味料生产技术与配方 TS264.2/19
馆藏复本：3
可借复本：3 徐清萍，陶静，马科编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书13.香辛料生产工艺与配方 TS264.3/9
馆藏复本：3
可借复本：3 徐清萍, 张靖楠编著
中国纺织出版社有限公司 2021.10
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中文图书14.现代食品调香与调味 TS264/23
馆藏复本：3
可借复本：3 宋诗清, 冯涛主编
化学工业出版社 2021.01
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中文图书15.食品科学和生理学中的Koku味:适口性重要概念的研究进展:research on a key concept in palatability TS264/22
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 西村敏英, 黑田素英主编
科学出版社 2021.04
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中文图书16.调味品加工 TS264/24
馆藏复本：3
可借复本：3 崔东波, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021.10
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中文图书17.素食调味教科书 TS264/21
馆藏复本：3
可借复本：3 李耀堂著
河南科学技术出版社 2021.04
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中文图书18.秘制酱料450例 TS264.2/18
馆藏复本：3
可借复本：3 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2021.05
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中文图书19.咖喱的基础知识 TS264.9/3
馆藏复本：3
可借复本：3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2020.11
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中文图书20.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/8
馆藏复本：3
可借复本：3 卢俊钦, 潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021.12
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