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中文图书1.泡菜制作一本通 TS255.54/8
馆藏复本:3
可借复本:3 曾洁,高海燕,穆静主编
化学工业出版社 2020
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中文图书2.不同发酵方式下4种泡菜的品质分析 TS255.54/7
馆藏复本:6
可借复本:6 王芮东著
中国纺织出版社有限公司 2021.08
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中文图书3.泡菜制作规范与技巧 TS255.54/4
馆藏复本:2
可借复本:2 马涛主编
化学工业出版社 2011.1
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中文图书4.家庭泡菜100例 TS255.54/1*1
馆藏复本:1
可借复本:1 肖亚成编著
金盾出版社 1990.12
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中文图书5.盐渍蔬菜生产实用技术 TS255.54/2*1
馆藏复本:2
可借复本:2 陈功编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.酱腌菜巧作十日通:入门绝窍.2版 TS255.53/3
馆藏复本:5
可借复本:5 张哲普主编
京华出版社 2005
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中文图书7.盐渍蔬菜生产实用技术 TS255.54/2
馆藏复本:2
可借复本:2 陈功编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书8.腌渍菜泡菜:50款快速方便的腌渍方法.2版 TS255.53/6, TS255.54
馆藏复本:5
可借复本:5 连爱卿著
汕头大学出版社 2004
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中文图书9.经典酱泡菜 TS255.53/7
馆藏复本:3
可借复本:3 林美慧著
辽宁科学技术出版社 2005
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中文图书10.泡菜生产技术 TS255.54/3
馆藏复本:2
可借复本:2 编写魏明英
四川科学技术出版社 2008
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中文图书11.家庭泡菜100例 TS255.54/1
馆藏复本:1
可借复本:1 肖亚成编著
金盾出版社 1990.12
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