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中文图书1.名优酱菜腌菜家庭制法300种.2版 TS972.1/45
馆藏复本:2
可借复本:2 仇志荣编著
金盾出版社 2001
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中文图书2.酱腌菜生产一本通 TS255.53/10
馆藏复本:3
可借复本:3 徐清萍主编
化学工业出版社 2017
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中文图书3.腌制技术与实例 TS255.53/5
馆藏复本:5
可借复本:5 李建颖主编
化学工业出版社 2005
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中文图书4.自制家常佐菜小食品 TS255.53/2
馆藏复本:4
可借复本:4 李东光,翟怀凤主编
上海科学技术文献出版社 2000
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中文图书5.酱腌菜及小菜加工: TS255.53/1*1
馆藏复本:10
可借复本:10 艾启俊编著
中国盲文出版社 1999
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中文图书6.酱腌菜食品包装 TS255.53/4
馆藏复本:5
可借复本:5 张新昌,陆柳兰主编
化学工业出版社 2005
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中文图书7.中华人民共和国国家标准(GB2718-2003)酱卫生标准 TS255.53-65/2
馆藏复本:3
可借复本:3 北京市疾病预防控制中心等起草
2004
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中文图书8.特色酱腌菜加工工艺与技术 TS255.53/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥主编
化学工业出版社 2009
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中文图书9.腌渍菜泡菜:50款快速方便的腌渍方法.2版 TS255.53/6, TS255.54
馆藏复本:5
可借复本:5 连爱卿著
汕头大学出版社 2004
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中文图书10.经典酱泡菜 TS255.53/7
馆藏复本:3
可借复本:3 林美慧著
辽宁科学技术出版社 2005
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中文图书11.酱腌菜巧作十日通:入门绝窍.2版 TS255.53/3
馆藏复本:5
可借复本:5 张哲普主编
京华出版社 2005
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中文图书12.南北酱菜荟萃 TS255.53/1
馆藏复本:3
可借复本:3 方继功编著
中国食品出版社 1988.10
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中文图书13.酱腌菜食品加工大全 TS255.53/8
馆藏复本:3
可借复本:3 崔伏香,刘玺,朱维军主编
中原农民出版传媒集团 2009
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