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中文图书1.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.3/64
馆藏复本:3
可借复本:3 斯波著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书2.果蔬营养与生活 TS255.3/63
馆藏复本:3
可借复本:3 张秀玲主编
化学工业出版社 2021
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中文图书3.果品蔬菜加工工艺学.4版 TS255.36/13-4
馆藏复本:4
可借复本:4 叶兴乾主编
中国农业出版社 2019
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中文图书4.果蔬保鲜与加工新技术画本 TS255.3/20
馆藏复本:12
可借复本:12 彭克勤主编
湖南科学技术出版社 1999.9
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中文图书5.果品蔬菜干燥技术 TS255.3/62
馆藏复本:1
可借复本:1 李耀维编著
中国社会出版社 2006
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中文图书6.果蔬采后生理生化实验指导 TS255.3/61
馆藏复本:1
可借复本:1 曹建康,姜微波,赵玉梅编著
中国轻工业出版社 2007
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中文图书7.果蔬贮藏加工学 TS255.3/29
馆藏复本:3
可借复本:3 高海生等主编
农业出版社 1999.4
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中文图书8.果蔬贮藏与加工 TS255.3/60
馆藏复本:3
可借复本:3 王丽琼主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书9.果蔬贮藏加工中的褐变及控制 TS255.3/59
馆藏复本:3
可借复本:3 胡婉峰编著
中国农业出版社 2022.02
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中文图书10.果蔬熟成技术与应用 TS255.36/12
馆藏复本:3
可借复本:3 姬妍茹, 孙宇峰, 董艳主编
黑龙江科学技术出版社 2022.07
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中文图书11.微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用 TS255.3/58
馆藏复本:5
可借复本:5 张乐道著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书12.改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究 TS206.4/5
馆藏复本:6
可借复本:6 刘欢著
中国纺织出版社有限公司 2020.12
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中文图书13.浆果微波干燥理论与技术 TS255.3/57
馆藏复本:3
可借复本:3 孙宇著
中国纺织出版社有限公司 2021.01
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中文图书14.富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 S63/363
馆藏复本:2
可借复本:2 王道波著
东北师范大学出版社 2019.06
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中文图书15.果蔬花卉腌制技术与应用 TS255.3/56
馆藏复本:3
可借复本:3 卜路霞编著
化学工业出版社 2018.06
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中文图书16.柑橘安全优质高效生产与加工技术 S666/29
馆藏复本:8
可借复本:8 蒋迎春, 潘思轶著
湖北科学技术出版社 2016.07
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中文图书17.果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 TS255.3/50
馆藏复本:5
可借复本:5 朱明主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书18.果蔬干制技术与设施问答 TS255.3/55
馆藏复本:2
可借复本:2 朱明主编
中国农业科学技术出版社 2016.01
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中文图书19.火龙果加工技术 TS255.36/11
馆藏复本:2
可借复本:2 周俊良主编
贵州科技出版社 2017.04
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中文图书20.干果贮藏加工实用技术 TS255.3/49
馆藏复本:5
可借复本:5 高海生, 孟军主编
化学工业出版社 2016
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