检索到 32 条 分类号=TS252.5 的结果
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中文图书1.一杯牛奶:家庭乳制品消费指导 TS252.5/13
馆藏复本：3
可借复本：3 唐振闯，程广燕著
研究出版社 2021
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中文图书2.有机乳制品知识问答:您想知道的有机婴幼儿配方奶粉知识全在这里 TS252.5/12
馆藏复本：3
可借复本：3 王茂华，张瑞主编
中国农业大学出版社 2018
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中文图书3.乳制品消费与健康 TS252.5/11
馆藏复本：3
可借复本：3 唐振闯，任广旭，杨祯妮编
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书4.乳制品质量安全监管逻辑与风险预警研究 TS252.5/8
馆藏复本：6
可借复本：6 白宝光著
经济科学出版社 2021.03
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中文图书5.羊奶酪生产与鉴赏 TS252.5/9
馆藏复本：3
可借复本：3 农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站[编]
中国农业出版社 2022
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中文图书6.酸马奶发酵过程中原核微生物群落演替及其缓解便秘作用机制研究 TS252.54/8
馆藏复本：3
可借复本：3 乌日汗著
黑龙江大学出版社 2020.08
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中文图书7.哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳 S824/4
馆藏复本：3
可借复本：3 郭富城，杨天一，(哈)古尔米拉·伊萨耶娃等编著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书8.乳粉 TS252.51/4
馆藏复本：4
可借复本：4 《乳业科学与技术丛书》编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书9.自己做才安心,面包机的幸福食光 TS213.2/140
馆藏复本：5
可借复本：5 吕汉智著
北京出版社 2016.01
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中文图书10.发酵乳 TS252.54/7
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016.01
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中文图书11.乳品中的生物活性物质功能与应用 TS252.5/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 杨 W. 帕克(Young W. Park)著
化学工业出版社 2014
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中文图书12.Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究 TS252.53/2
馆藏复本：3
可借复本：3 马玲著
中国农业科学技术出版社 2014
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中文图书13.骆驼产品与生物技术 TS252.5/6
馆藏复本：3
可借复本：3 吉日木图，陈钢粮主编
中国轻工业出版社 2014.01
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中文图书14.酸奶 TS252.54/2
馆藏复本：3
可借复本：3 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书15.自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性 TS252.54/5
馆藏复本：1
可借复本：1 张和平主编
科学出版社 2012
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中文图书16.乳与乳制品工艺学 TS252.5/1
馆藏复本：2
可借复本：2 [苏]М.М.加桑斯基著
轻工业出版社 1959.5
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中文图书17.中华人民共和国国家标准干酪卫生标准:GB 5420-2003 TS252.53-65/1
馆藏复本：5
可借复本：5 中华人民共和国卫生部，中国国家标准化管理委员会发布
中国标准出版社 2004
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中文图书18.西藏灵菇 TS252.54/4
馆藏复本：2
可借复本：2 孟利著
黑龙江大学出版社 2010.08
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中文图书19.功能性乳制品.2卷.版 TS252.5/4.02
馆藏复本：1
可借复本：1 (芬)Maria Saarela著
轻工业出版社 2009
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中文图书20.初乳功能性食品 TS252.5/3*1
馆藏复本：2
可借复本：2 曹劲松编著
轻工业出版社 2000.3
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