检索到 13 条 分类号=TS252.42 的结果
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中文图书1.乳品工艺学教学设计 TS252.42/9
馆藏复本：4
可借复本：4 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
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中文图书2.头号饮料:牛奶小史 TS252.4/19
馆藏复本：6
可借复本：6 (英) 汉纳·韦尔滕著
中国工人出版社 2022
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中文图书3.乳品生产新技术 TS252.42/8
馆藏复本：2
可借复本：2 杨贞耐主编
科学出版社 2015
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中文图书4.乳粉制造 TS252.42/1
馆藏复本：2
可借复本：2 肖家捷编译
轻工业出版社 1959.9
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中文图书5.功能性乳制品 TS252.42/4*1
馆藏复本：1
可借复本：1 郭本恒编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.乳酸菌与乳品发酵剂 TS252.42/7
馆藏复本：2
可借复本：2 孟祥晨, 杜鹏, 李艾黎等编著
科学出版社 2009
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中文图书7.液态乳制品科学与技术 TS252.42/3
馆藏复本：1
可借复本：1 谢继志等主编
轻工业出版社 1999.8
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中文图书8.功能性乳制品 TS252.42/4
馆藏复本：3
可借复本：3 郭本恒编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书9.乳制品生产技术: TS252.42/6
馆藏复本：5
可借复本：5 (英)Ralph Early著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书10.新版乳制品配方 TS252.42/5
馆藏复本：5
可借复本：5 张列兵, 吕加平主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书11.液态乳制品科学和技术 TS252.42/2
馆藏复本：1
可借复本：1 谢继志主编
轻工业出版社 2000.5
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中文图书12.液态乳制品科学和技术 KONG*1387
馆藏复本：0
可借复本：0 谢继志主编
轻工业出版社 2000.5
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中文图书13.液态乳制品科学与技术 KONG*1794
馆藏复本：0
可借复本：0 谢继志等主编
轻工业出版社 1999.8
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