检索到 367 条 分类号=TS252 的结果
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中文图书1.太元之酪:蒙古族奶食制作技艺 TS252.4/23
馆藏复本：2
可借复本：2 萨仁托娅，乌日尼乐图，乌恩宝力格著
山东教育出版社 2024
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中文图书2.基于拉曼光谱的乳制品质量智能判别技术研究 TS252.7/51
馆藏复本：2
可借复本：2 张正勇著
东南大学出版社 2024
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中文图书3.羊乳相关标准与规范 TS252.7/50
馆藏复本：3
可借复本：3 刘慧敏，赵艳坤，郑楠主编
中国农业科学技术出版社 2024
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中文图书4.奶牛高效饲养与牛奶质量提升研究 S823.9/243
馆藏复本：3
可借复本：3 操礼军, 祖农江·阿布拉, 曹宏斌著
天津科学技术出版社 2023.03
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中文图书5.奶酪简史 TS252.53/5
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 安德鲁·达尔比著
科学普及出版社 2023.7
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中文图书6.乳制品加工技术 TS252.4/22
馆藏复本：2
可借复本：2 李林强主编
化学工业出版社 2024.6
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中文图书7.骆驼乳相关标准与规范 TS252.5/14
馆藏复本：3
可借复本：3 刘慧敏, 赵艳坤, 郑楠主编
中国农业科学技术出版社 2023.10
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中文图书8.生乳关键指标研究.2024年 TS252.7/45(2024)
馆藏复本：3
可借复本：3 郑楠, 卫琳等著
中国农业科学技术出版社 2024.9
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中文图书9.干酪加工技术 TS252.53/4
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 巴瑞·A. 劳, (英) 阿德南·Y. 塔米主编
中国农业科学技术出版社 2023.7
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中文图书10.中国奶产品质量安全研究报告.2022年 TS252.7/35(2022)
馆藏复本：2
可借复本：2 王加启主编
中国农业科学技术出版社 2023.6
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中文图书11.奶酪社会:创造美国手工食品与价值:crafting food and value in America TS252.53/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 希瑟·帕克森著
中国工人出版社 2023.5
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中文图书12.肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术 TS251.5/56
馆藏复本：3
可借复本：3 主编熊国远
安徽科学技术出版社 2024.1
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中文图书13.舔盖儿:酸奶小史:a global history TS252.54/9
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 琼·赫什著
中国工人出版社 2024.4
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中文图书14.机器挤乳器使用常识 TS252.3/5
馆藏复本：1
可借复本：1 (苏)慈罗金(А.Злотин)著
畜牧兽医图书出版社 1956
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中文图书15.乳品检验方法 TS252.7/49
馆藏复本：1
可借复本：1 美国公共卫生学会编
轻工业出版社 1959
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中文图书16.乳与乳制品工艺学 TS252.4/21
馆藏复本：1
可借复本：1 (苏)加桑斯基,М.М.,(苏)德维尔杜赫里勃,Г.В.著
轻工业出版社 1959
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中文图书17.乳品事业原理 TS252/18
馆藏复本：3
可借复本：3 (苏)达维多夫(Р.Б.Давидов)著
畜牧兽医图书出版社 1957
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中文图书18.乳与乳品事业 TS252/19
馆藏复本：1
可借复本：1 (苏)达维多夫(Р.Б.Давидов)著
财政经济出版社 1953
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中文期刊19.中国乳品工业 TS252/1/2023,NO.1-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 黑龙江省乳品工业技术开发中心、中国乳制品工业协会主办
《中国乳品工业》杂志社 2023
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中文图书20.Hey！该喝牛奶啦！ TS252.2/3
馆藏复本：4
可借复本：4 常毅主编
中国轻工业出版社 2021
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