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	                                        中文图书1.动物性食品检验技术 TS251.7/22馆藏复本:1 
 可借复本:1 陈明勇主编
 中国农业大学出版社 2014
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	                                        中文图书2.食品检测技术,动物源食品检疫检验技术 TS207.3/113馆藏复本:1 
 可借复本:1 朱克永总主编
 科学出版社 2010
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	                                        中文图书3.动物产品微生物检验 TS251.7/21馆藏复本:3 
 可借复本:3 王永娟,穆晓惠主编
 中国农业大学出版社 2020
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	                                        中文图书4.基于光学信息检测技术的羊肉新鲜度快速检测与判别方法研究 TS251.7/20馆藏复本:6 
 可借复本:6 张珏,田海清著
 重庆大学出版社 2022
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	                                        中文图书5.动物产品安全检验技术 TS251.7/19馆藏复本:3 
 可借复本:3 主编翟卫红
 北京理工大学出版社 2021.03
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	                                        中文图书6.鹅屠宰检验检疫图解手册 TS251.7/17馆藏复本:5 
 可借复本:5 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著
 中国农业出版社 2018
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	                                        中文图书7.羊屠宰检验检疫图解手册 TS251.7/15馆藏复本:4 
 可借复本:4 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著
 中国农业出版社 2018
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	                                        中文图书8.鸭屠宰检验检疫图解手册 TS251.7/18馆藏复本:5 
 可借复本:5 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著
 中国农业出版社 2018
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	                                        中文图书9.牛屠宰检验检疫图解手册 TS251.7/16馆藏复本:2 
 可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著
 中国农业出版社 2018
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	                                        中文图书10.禽产品品质及其货架期预测研究 TS251.7/14馆藏复本:2 
 可借复本:2 刘雪, 刘娇, 钟蒙蒙著
 中国农业科学技术出版社 2018.01
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	                                        中文图书11.肉制品品质及质量控制 TS251.7/13馆藏复本:2 
 可借复本:1 孔保华, 刘骞, 陈洪生等编著
 科学出版社 2015
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	                                        中文图书12.动物性食品卫生检验 TS251.7/11馆藏复本:3 
 可借复本:3 张升华, 乐涛主编
 化学工业出版社 2010.08
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	                                        中文图书13.中华人民共和国国家标准糟制肉食品辐照杀菌工艺:GB/T 18526.6-2001 TS251.7/6馆藏复本:3 
 可借复本:3 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布
 中国标准出版社 2002
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	                                        中文图书14.畜产品质量安全及具检测技术:.1 TS251.7/8馆藏复本:5 
 可借复本:5 张晓东主编
 化学工业版社 2006.04
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	                                        中文图书15.肉品卫生学 TS251.7/3*1馆藏复本:1 
 可借复本:1 傅祖慧编著
 大中国图书公司 1985.11
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	                                        中文图书16.肉品卫生检验图册 TS251.7/2馆藏复本:3 
 可借复本:3 中国食品总公司编
 中国财政经济出版社 1979.10
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	                                        中文图书17.畜产品质量安全预警理论与方法 TS251.7/10馆藏复本:3 
 可借复本:3 孔繁涛著
 中国经济出版社 2009
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	                                        中文图书18.肉蛋及制品质量检验: TS253.7/1馆藏复本:4 
 可借复本:4 曹程明主编
 中国计量出版社 2006
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	                                        中文图书19.中华人民共和国国家标准动物组织中437种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法:GB/T 1... TS251.7/4馆藏复本:5 
 可借复本:5 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会发布
 中国标准出版社 2005
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	                                        中文图书20.中华人民共和国国家标准鲜、冻禽产品:GB 16869-2005 TS251.7/7馆藏复本:5 
 可借复本:5 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会发布
 中国标准出版社 2005
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