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中文图书1.甘薯综合加工新技术: TS215/8
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连起编著
金盾出版社 2001
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中文图书2.薯类加工技术 TS215/15
馆藏复本:1
可借复本:1 沈群主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书3.马铃薯生产与食品加工 S532/32
馆藏复本:2
可借复本:2 主编 (美) 威廉·F.塔尔伯特, 奥拉·史密斯
上海科学技术出版社 2017.01
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中文图书4.餐桌上少不了的薯类 TS215/14
馆藏复本:2
可借复本:2 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2016.11
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中文图书5.甘薯深加工技术 TS215/13
馆藏复本:2
可借复本:2 木泰华等
科学出版社 2014.12
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中文图书6.马铃薯高效栽培与储运加工一本通 S532/24
馆藏复本:3
可借复本:3 田再民主编
化学工业出版社 2013
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中文图书7.中国优质专用薯类生产与加工 S532/13
馆藏复本:2
可借复本:2 张长生主编
中国农业出版社 2002
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中文图书8.甘薯食品加工技术 TS215/6
馆藏复本:3
可借复本:3 杜连起编
化学工业出版社 2004
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中文图书9.甘薯颗粒全粉生产及其配套技术 TS215/12
馆藏复本:3
可借复本:3 木泰华, 何伟忠, 李鹏高著
中国财富出版社 2012.12
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中文图书10.薯类贮藏与综合利用 TS215/2
馆藏复本:2
可借复本:2 仇志荣主编
金盾出版社 1987.5
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中文图书11.薯类食品生产工艺与配方 TS215/11
馆藏复本:2
可借复本:2 曾洁, 徐亚平主编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书12.薯类精加工利用技术 TS215/7
馆藏复本:5
可借复本:5 陈志成主编
化学工业出版社 2004
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中文图书13.薯类的综合加工与利用 TS215/4
馆藏复本:11
可借复本:11 秦波涛 编著
轻工业出版社 1996.2
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中文图书14.薯类食品加工技术 TS215/10
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连启, 高胜普主编
化学工业出版社 2010
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中文图书15.薯类的加工及利用: TS215/9
馆藏复本:10
可借复本:10 于吉云编著
中国盲文出版社 1999.09
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中文图书16.三薯综合加工利用 TS215/3
馆藏复本:10
可借复本:10 王肇慈编著
中国食品出版社 1988.2
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中文图书17.薯类加工 TS215/5
馆藏复本:3
可借复本:3 秦波涛等编著
轻工业出版社 2001.1
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