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中文图书1.豆腐及其制品加工技术 TS214.2/46
馆藏复本:4
可借复本:4 冯敏,杨景编著
化学工业出版社 2022
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中文图书2.大豆·豆浆·豆奶·豆腐 TS214.2/18
馆藏复本:3
可借复本:3 张明主编
天津科学技术出版社 2013
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中文图书3.豆腐制品加工技术 TS214.2/16
馆藏复本:2
可借复本:0 沈群主编
化学工业出版社 2011
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