检索到 12 条 分类号=TS214.2 主题=豆制品加工 的结果
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中文图书1.豆腐及其制品加工技术 TS214.2/46
馆藏复本：4
可借复本：4 冯敏，杨景编著
化学工业出版社 2022
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中文图书2.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/43
馆藏复本：6
可借复本：6 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书3.豆制品生产一本通 TS214.2/45
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕，刘政，郝子娜主编
化学工业出版社 2022
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中文图书4.中式非发酵豆制品加工技术与装备 TS214.2/39
馆藏复本：2
可借复本：2 张振山编著
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书5.休闲豆制品加工技术 TS214.2/29
馆藏复本：3
可借复本：3 赵良忠, 刘明杰编著
中国纺织出版社 2015.10
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中文图书6.豆制品加工技艺.第2版 TS214.2/22
馆藏复本：3
可借复本：3 赵齐川主编
金盾出版社 2013
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中文图书7.豆类小食品生产 TS214.2/19
馆藏复本：3
可借复本：2 曾洁, 李光磊主编
化学工业出版社 2013
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中文图书8.豆制品工艺师 TS214.2/17
馆藏复本：3
可借复本：3 吴月芳主编
中国劳动社会保障出版社 2012.04
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中文图书9.大豆·豆浆·豆奶·豆腐 TS214.2/18
馆藏复本：3
可借复本：3 张明主编
天津科学技术出版社 2013
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中文图书10.大豆加工与利用 TS214.2/5
馆藏复本：3
可借复本：3 李里特主编
化学工业出版社 2003
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中文图书11.传统豆制品加工技术 TS214.2/15
馆藏复本：2
可借复本：2 于新，黄小丹编著
化学工业出版社 2011
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中文图书12.豆腐制品加工技术 TS214.2/16
馆藏复本：2
可借复本：0 沈群主编
化学工业出版社 2011
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