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中文图书1.竹谷光司的面包技法 TS213.21/34
馆藏复本:4
可借复本:4 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书2.面包制作教程 TS213.21/33
馆藏复本:4
可借复本:4 马庆文,王庆活主编
中国财富出版社有限公司 2021
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中文图书3.好吃的天然酵母面包 TS213.21/27
馆藏复本:6
可借复本:6 (日) 齐藤知惠著
中国农业出版社 2022
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中文图书4.软欧面包轻松做 TS213.21/31
馆藏复本:4
可借复本:4 子石著
江苏凤凰科学技术出版社 2019
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中文图书5.手作面包科学 TS213.21/32
馆藏复本:4
可借复本:4 (日)竹谷光司著
福建科学技术出版社 2023
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中文图书6.面包时间:一起轻松做面包 TS213.21/30
馆藏复本:3
可借复本:3 哈奇著
辽宁科学技术出版社 2020
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中文图书7.自家面包烘焙教室 TS213.21/29
馆藏复本:4
可借复本:4 (日)吉永麻衣子著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书8.零基础面包教科书:烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功 TS213.21/28
馆藏复本:4
可借复本:4 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书9.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.21/22
馆藏复本:9
可借复本:9 (美) 威廉·吕贝尔著
中国工人出版社 2022.09
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中文图书10.轻松做面包 TS213.21/25
馆藏复本:1
可借复本:1 尚厨美食研究中心编著
四川科学技术出版社 2016
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中文图书11.蛋糕面包烘焙轻松做 TS213.23/58
馆藏复本:3
可借复本:3 唐译主编
天津科学技术出版社 2022.10
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中文图书12.今天又想吃三明治了!:鸡蛋与面包的百种灵感搭配 TS213.21/24:2
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 永田唯著
中信出版集团股份有限公司 2022.09
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中文图书13.今天又想吃三明治了!,水果与面包的百种灵感搭配 TS213.21/24:1
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 永田唯著
中信出版集团股份有限公司 2022.09
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中文图书14.面粉 水 盐 酵母 TS213.21/23
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022.09
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中文图书15.面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方 TS213.21/21
馆藏复本:2
可借复本:2 德国特布纳出版社,德国国家面包师团队编著
华中科技大学出版社 2022
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中文图书16.职人心传软式面包 TS213.21/20
馆藏复本:3
可借复本:3 黄宗辰著
福建科学技术出版社 2021.11
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中文图书17.营养健康的面包 TS213.21/19
馆藏复本:3
可借复本:3 (韩) 李宥璇编著
中国轻工业出版社 2020.06
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中文图书18.家庭面包梦工厂 TS213.21/18
馆藏复本:3
可借复本:3 林育玮, 黄宗辰著
福建科学技术出版社 2021.11
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中文图书19.纯手揉的法式欧包 TS213.21/17
馆藏复本:3
可借复本:3 艾力克·徐著
福建科学技术出版社 2021.11
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中文图书20.超简单手作面包 TS213.21/16
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 吉永麻衣子著
中国轻工业出版社 2020.08
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