检索到 804 条 分类号=TS21 的结果
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中文图书1.上海各式糕点制法.新1版 TS213.2/204
馆藏复本：1
可借复本：1 中国糖业烟酒公司上海市公司编
中国财政经济出版社 1964
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中文图书2.自制儿童营养小食品 TS216/2
馆藏复本：1
可借复本：1 王文广,田雁晨编
沈阳出版社 1991
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中文图书3.粮油食品分析与检验 TS210.7/10
馆藏复本：1
可借复本：1 俞一夫等编著
中国轻工业出版社 1992
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中文图书4.上海糕点制法.修订版 TS213.2/203
馆藏复本：2
可借复本：2 上海市糖业烟酒公司编
轻工业出版社 1974
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中文图书5.功能性食品学.3版 TS218-43/1
馆藏复本：1
可借复本：1 郑建仙主编
中国轻工业出版社 2019
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中文期刊6.粮食与油脂 TS21/1/2023,NO.1-NO.4
馆藏复本：1
可借复本：1 上海市粮食科学研究所、上海市粮油学会
上海粮油学会 2023
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中文期刊7.粮食加工 TS210/1/2023,NO.4-NO.6
馆藏复本：1
可借复本：1 陕西省粮油科学研究设计院主办
《粮食加工》杂志社 2023
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中文期刊8.粮食与油脂 TS21/1/2023,NO.5-NO.8
馆藏复本：1
可借复本：1 上海市粮食科学研究所、上海市粮油学会
上海粮油学会 2023
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中文期刊9.中国保健食品 R247.1/2/2023,NO.5-NO.8
馆藏复本：1
可借复本：1 中国中医药科技开发交流中心
《中国保健食品》杂志社 2023
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中文期刊10.中国保健食品 R247.1/2/2023,NO.9-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 中国中医药科技开发交流中心
《中国保健食品》杂志社 2023
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中文期刊11.粮食加工 TS210/1/2023,NO.1-NO.3
馆藏复本：1
可借复本：1 陕西省粮油科学研究设计院主办
《粮食加工》杂志社 2023
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中文期刊12.粮食与油脂 TS21/1/2023,NO.9-NO.12
馆藏复本：1
可借复本：1 上海市粮食科学研究所、上海市粮油学会
上海粮油学会 2023
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中文期刊13.中国保健食品 R247.1/2/2023,NO.1-NO.4
馆藏复本：1
可借复本：1 中国中医药科技开发交流中心
《中国保健食品》杂志社 2023
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中文图书14.竹谷光司的面包技法 TS213.21/34
馆藏复本：4
可借复本：4 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书15.手作曲奇 TS213.22/8
馆藏复本：4
可借复本：4 (韩)李承原著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书16.倾心享烘焙 TS213.2/202
馆藏复本：4
可借复本：4 王森主编
吉林科学技术出版社 2019
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中文图书17.面包制作教程 TS213.21/33
馆藏复本：4
可借复本：4 马庆文，王庆活主编
中国财富出版社有限公司 2021
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中文图书18.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/70
馆藏复本：4
可借复本：4 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.自然系韩式裱花教科书 TS213.23/69
馆藏复本：4
可借复本：4 杨茵茵著
机械工业出版社 2021
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中文图书20.豆腐及其制品加工技术 TS214.2/46
馆藏复本：4
可借复本：4 冯敏，杨景编著
化学工业出版社 2022
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