检索到 791 条 分类号=TS21 的结果
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中文图书1.手作曲奇 TS213.22/8
馆藏复本：4
可借复本：4 (韩)李承原著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/70
馆藏复本：4
可借复本：4 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.竹谷光司的面包技法 TS213.21/34
馆藏复本：4
可借复本：4 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书4.面包制作教程 TS213.21/33
馆藏复本：4
可借复本：4 马庆文，王庆活主编
中国财富出版社有限公司 2021
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中文图书5.倾心享烘焙 TS213.2/202
馆藏复本：4
可借复本：4 王森主编
吉林科学技术出版社 2019
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中文图书6.豆腐及其制品加工技术 TS214.2/46
馆藏复本：4
可借复本：4 冯敏，杨景编著
化学工业出版社 2022
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中文图书7.自然系韩式裱花教科书 TS213.23/69
馆藏复本：4
可借复本：4 杨茵茵著
机械工业出版社 2021
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中文图书8.体质与食养:如何选择药食两用物品 TS218/72
馆藏复本：4
可借复本：4 潘晓彦主编
中国中医药出版社 2022
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中文图书9.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/43
馆藏复本：6
可借复本：6 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书10.启焙:40天烘焙速成课 TS213.23/68
馆藏复本：4
可借复本：4 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书11.好吃的天然酵母面包 TS213.21/27
馆藏复本：6
可借复本：6 (日) 齐藤知惠著
中国农业出版社 2022
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中文图书12.全谷物加工知识问答 TS210.4/21
馆藏复本：4
可借复本：4 佟立涛，王丽丽主编
中国农业出版社 2021
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中文图书13.零基础西式点心教科书:烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功 TS213.2/201
馆藏复本：3
可借复本：3 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书14.焙烤食品工艺学 TS213.2/195
馆藏复本：6
可借复本：6 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023
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中文图书15.蛋糕生产工艺.2版 TS213.23/67-2
馆藏复本：3
可借复本：3 陈明瞭主编
暨南大学出版社 2020
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中文图书16.零基础烘焙教科书:烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功 TS213.2/200
馆藏复本：3
可借复本：3 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书17.烘焙新手一次就成功 TS213.2/199
馆藏复本：4
可借复本：4 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020
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中文图书18.粤式点心基础 TS213.23/66
馆藏复本：3
可借复本：3 李永军，张霞编著
暨南大学出版社 2020
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中文图书19.保健食品研发与应用.2版 TS218/71-2
馆藏复本：4
可借复本：4 张艺，贡济宇主编
人民卫生出版社 2021
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中文图书20.荞麦剥壳性能参数在线检测方法 TS212.4/2
馆藏复本：4
可借复本：4 吕少中著
北京理工大学出版社有限责任公司 2023
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