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中文图书1.食品冷藏与冷链技术 TS205.7/24
馆藏复本:1
可借复本:1 鲍琳,周丹主编
机械工业出版社 2019
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中文图书2.速冻食品加工技术 TS205.7/23
馆藏复本:3
可借复本:3 隋继学主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书3.食品冷冻冷藏原理与技术 TS205.7/22
馆藏复本:1
可借复本:1 谢晶 编著
中国农业出版社 2015
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中文图书4.食品冷藏与制冷技术 TS205.7/21
馆藏复本:14
可借复本:14 关志强主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书5.冷链物流供冷关键技术研究 TS205.7/20
馆藏复本:2
可借复本:2 刘斌著
天津大学出版社 2018
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中文图书6.食品冷冻干燥技术与设备 TS205.7/19
馆藏复本:1
可借复本:1 段续著
化学工业出版社 2017
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中文图书7.速冻食品工艺学 TS205.7/18
馆藏复本:4
可借复本:4 隋继学, 张一鸣主编
中国农业大学出版社 2015.10
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中文图书8.冰箱食材收纳。保鲜真简单!:106道美味食谱+食材处理全解析 TS205.7/17
馆藏复本:3
可借复本:3 Green Life生活收纳编辑部
湖北科学技术出版社 2014.9
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中文图书9.速冻食品 TS205.7/7
馆藏复本:2
可借复本:2 高福成主编
轻工业出版社 1998.5
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中文图书10.食品冷冻冷藏原理与技术 TS205.7/16
馆藏复本:2
可借复本:2 关志强主编
化学工业出版社 2010
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中文图书11.食品工业制冷安全技术 TS205.7/4
馆藏复本:3
可借复本:3 边增林编著
轻工业出版社 1993.2
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中文图书12.食品冷冻冷藏原理与设备 TS205.7/5
馆藏复本:3
可借复本:3 上海市教育委员会编
机械工业出版社 1999.5
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中文图书13.冻干食品 TS205.7/10*1
馆藏复本:2
可借复本:2 高福成主编
轻工业出版社 1998.5
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中文图书14.冷冻食品科学与技术 TS205.7/15
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)埃文斯(Judith A. Evans)著
中国轻工业出版社 2010
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中文图书15.食品冷冻工艺学实验指导: TS205.7-33/1
馆藏复本:4
可借复本:4 沈月新主编
中国农业出版社 1995
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中文图书16.冷藏和冻藏工程技术.2版 TS205.7/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)Clive V.J.Dellino编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书17.冷冻食品学 TS205.7/3
馆藏复本:1
可借复本:1 徐进财编著
汉文书局 1983.4
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中文图书18.速冻食品 TS205.7/7*1
馆藏复本:2
可借复本:2 高福成主编
轻工业出版社 1998.5
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中文图书19.食品冷冻加工技术 TS205.7/13
馆藏复本:5
可借复本:5 李勇主编
化学工业出版社 2005
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中文图书20.食品冷藏学 TS205.7/8
馆藏复本:2
可借复本:2 冯志哲主编
中国轻工业出版社 2001
(0) 馆藏
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