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中文图书1.食品工业制冷技术 TS205/2
馆藏复本:1
可借复本:1 [罗]奥勒耳.西沃拜努著
轻工业出版社 1986.3
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中文图书2.冷冻食品学 TS205.7/3
馆藏复本:1
可借复本:1 徐进财编著
汉文书局 1983.4
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中文图书3.实用食品加工新技术精选3 TS205/27*5
馆藏复本:3
可借复本:3 周齐文编著
轻工业出版社 1999.8
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中文图书4.食品加工技术、工艺和配方大全续集5(中) TS205/43/2
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宝家等编著
科学技术文献出版社 1999.10
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中文图书5.食品加工原理 TS205/45
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)Dennis R.Heldman等著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书6.中国名食集萃 TS205/3
馆藏复本:1
可借复本:1 中国食品杂志社编
中国展望出版社 1986.7
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中文图书7.食品分离技术 TS205/32
馆藏复本:5
可借复本:5 高孔荣等编著
华南理工大学出版社 1998.11
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中文图书8.图解食品加工 TS205-64/2
馆藏复本:3
可借复本:3 西山隆造著
科学出版社 1997.12
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中文图书9.食品杀菌技术 TS205.9/3
馆藏复本:3
可借复本:3 杨方琪编著
中国食品出版社 1988.6
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中文图书10.实用食品加工新技术精选4 TS205/27*3
馆藏复本:10
可借复本:10 丁纯孝编著
轻工业出版社 2000.1
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中文图书11.水果蔬菜保鲜技术 TS205/28
馆藏复本:3
可借复本:3 谢颖编
延边人民出版社 1999.9
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中文图书12.休闲食品配方与制作 TS205/37
馆藏复本:3
可借复本:2 何丽梅主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书13.食品加工技术、工艺和配方大全续集5(下) TS205/43/3
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宝家等编著
科学技术文献出版社 1999.10
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中文图书14.食品干燥原理与技术基础 TS205.1/1
馆藏复本:1
可借复本:1 [苏]A.C.金兹布尔格著
轻工业出版社 1986.4
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中文图书15.食品.果蔬.切花保鲜技术 TS205.7/6
馆藏复本:7
可借复本:7 陈毅辉等编著
福建科学技术出版社 1999.6
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中文图书16.冻干食品 TS205.7/10
馆藏复本:2
可借复本:2 高福成主编
轻工业出版社 1998.5
(0) 馆藏 -
中文图书17.最新名特优食品配方与加工 TS205/17
馆藏复本:5
可借复本:5 郑友军主编
中国农业科技出版社 1993.2
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中文图书18.花色小食品加工法 TS205/24
馆藏复本:2
可借复本:2 曾强编著
轻工业出版社 1991.2
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中文图书19.实用食品加工新技术选:4 TS205/31
馆藏复本:3
可借复本:3 丁纯孝.周奇文主编
轻工业出版社 2000.1
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中文图书20.实用食品加工新技术选:4 TS205/31*1
馆藏复本:3
可借复本:3 丁纯孝.周奇文主编
轻工业出版社 2000.1
(0) 馆藏
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