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中文图书1.休闲食品加工技术与配方 TS205/140
馆藏复本:1
可借复本:1 章银良主编
中国纺织出版社 2011
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中文图书2.休闲食品制作工艺与配方 TS201.1/47
馆藏复本:3
可借复本:3 章银良主编
中国纺织出版社 2019.06
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中文图书3.麻辣食品生产工艺与配方 TS201.1/36
馆藏复本:3
可借复本:3 刘骞,曾洁主编
化学工业出版社 2014.01
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中文图书4.食品配方设计7步 TS205/79*1
馆藏复本:3
可借复本:3 刘静, 刑建华编著
化学工业出版社 2007
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中文图书5.食品配方设计7步 TS205/79
馆藏复本:5
可借复本:5 刘静, 刑建华编著
化学工业出版社 2007
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中文图书6.风味食品制作大揭秘 TS205/103
馆藏复本:2
可借复本:2 牛国平, 牛翔等编著
农村读物出版社 2012.1
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中文图书7.风味食品加工工艺与配方 TS205/52
馆藏复本:1
可借复本:1 武杰编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书8.蒸煮食品生产工艺与配方 TS205/95
馆藏复本:2
可借复本:2 马涛主编
化学工业出版社 2010.10
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