检索到 7 条 分类号=TS205 主题=冷冻食品 的结果
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中文图书1.食品冷藏与冷链技术 TS205.7/24
馆藏复本：1
可借复本：1 鲍琳，周丹主编
机械工业出版社 2019
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中文图书2.速冻食品加工技术 TS205.7/23
馆藏复本：3
可借复本：3 隋继学主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书3.冷链物流供冷关键技术研究 TS205.7/20
馆藏复本：2
可借复本：2 刘斌著
天津大学出版社 2018
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中文图书4.速冻食品工艺学 TS205.7/18
馆藏复本：4
可借复本：4 隋继学, 张一鸣主编
中国农业大学出版社 2015.10
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中文图书5.冷冻方便食品加工技术及检验 TS205.7/14
馆藏复本：5
可借复本：5 张文叶主编
化学工业出版社 2005
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中文图书6.冷冻食品加工技术 TS205.7/11
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)C.P.Mallett著
轻工业出版社 2004.5
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中文图书7.冷冻食品科学与技术 TS205.7/15
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)埃文斯(Judith A. Evans)著
中国轻工业出版社 2010
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